碳酸飲料飲用過(guò)多
碳酸飲料也就是市面上常見(jiàn)的氣泡飲料,很多人在炎炎的夏日喝上一瓶冰鎮(zhèn)的碳酸飲料,感覺(jué)渾身的都冰涼舒爽了,可是碳酸飲料喝多了會(huì)破壞人體內(nèi)酸堿度的平衡,使人體處于弱酸性的狀態(tài)。按營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的說(shuō)法,人體處于弱堿性的狀態(tài)才是一種健康的狀態(tài),身體處于弱酸性,則會(huì)加劇鈣鹽的溶解,從而造成人體內(nèi)鈣質(zhì)的流失。
乳類
嚴(yán)重缺鈣的人好每天食用250毫升牛奶,這樣可以為你的身體提供250毫克的鈣。乳及乳類制品中鈣含量和吸收率均高,是人們膳食鈣的主要和好來(lái)源。
蝦皮
很小的蝦含鈣量非常高,快把它加入每日的餐單中吧。其實(shí)很多水產(chǎn)品含豐富的鈣質(zhì),尤其是可以連骨一起吃的小蝦、小魚(yú)等。
豆制品、綠葉蔬菜(蔬菜食品)
很多蔬菜中有含有豐富的鈣,如:甘藍(lán)菜、花椰菜、菠菜等等,其中菠菜中還富含草酸,不過(guò)這類成分不易被人體吸收和利用。
魚(yú)類中的泥鰍
同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚(yú)的近6倍,是帶魚(yú)的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
調(diào)味品中的芝麻醬
吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。芝麻醬可用來(lái)做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點(diǎn)中。
谷類中的燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量高,達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳。
日照
缺鈣的人要多到戶外曬曬太陽(yáng),因?yàn)樘?yáng)中的紫外線可以讓肌膚生成維生素D,既不會(huì)過(guò)量,還可以很好地促進(jìn)鈣的吸收。
鈣制劑及含有維生素D的制劑
缺鈣特別嚴(yán)重的人,可以根據(jù)需要適當(dāng)補(bǔ)充鈣。如食欲差,孕婦(孕婦食品)乳母、老年人、生長(zhǎng)發(fā)育快而又偏食的小孩。
總結(jié):缺鈣的癥狀由多種因素都可以引起,比如說(shuō)吃鹽太多、缺少維生素D、平時(shí)不吃乳制品等等,平時(shí)這些因素大家都應(yīng)該要注意避免。假如你發(fā)現(xiàn)自己有缺鈣的問(wèn)題了,建議在平時(shí)要多吃蝦皮、燕麥以及芝麻醬和泥鰍,可以幫助補(bǔ)鈣哦!