春節(jié)期間飲食的注意事項(xiàng)
少吃油炸、燒烤的食物
大部分食物經(jīng)過高溫?zé)?、油炸都?huì)改變?cè)械臓I(yíng)養(yǎng)成分，急速加熱食物會(huì)使食物中的蛋白質(zhì)變性，吃多了反而不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。
不要暴飲暴食，八分飽是好的狀態(tài)
春節(jié)期間桌上的美食相當(dāng)豐富，但也不能暴飲暴食，增加腸胃負(fù)擔(dān)，損害胃腸道健康,導(dǎo)致消化不良、肥胖、脂肪肝等病狀。
飲食注意細(xì)嚼慢咽
如果春節(jié)期間狼吞虎咽的吃飯方式，容易導(dǎo)致體內(nèi)食物堆積，腸胃超負(fù)荷，腸道蠕動(dòng)速度減緩。長(zhǎng)此以往，容易因消化不良而導(dǎo)致各種腸道疾病的發(fā)生。細(xì)嚼慢咽，有助于讓食物更好的被消化和吸收，而不至于停留在腸道中造成堵塞。
注意飲食衛(wèi)生
春節(jié)期間屯年貨時(shí)，一定要注意食品的衛(wèi)生安全，無論是從超市還是市場(chǎng)購(gòu)買農(nóng)副產(chǎn)品盡量選擇新鮮蔬菜、水果，肉類去正規(guī)專營(yíng)店購(gòu)買，超市的食品注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。精心挑選降低食品的安全隱患。
不要貪吃野味
春節(jié)期間總有些人想買些平時(shí)吃不到的野味，換換口味，如吃一些貓肉、鼠肉、蛇肉等等，但是這些肉類的安全隱患確也很大，尤其是市面上私自亂售賣的野味，根本沒有經(jīng)過相關(guān)機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生檢測(cè)，可能還有細(xì)菌、病毒、寄生蟲等等。
合理膳食搭配
春節(jié)期間飲食不要只顧著餐餐吃大魚大肉，我們要選擇食用多樣化的食物，肉類、蛋類、蔬菜、水果、五谷等，使所含營(yíng)養(yǎng)素齊全，比例適當(dāng)，以滿足人體需要。
多留意老人、孩子的飲食
老人的咀嚼消化能力比較弱，春節(jié)期間子女孝敬，往往勸老人多吃，其實(shí)如果老人吃得多、吃的急都可能引起腸胃不舒服，可能引發(fā)其他患病;孩子們飲食會(huì)無節(jié)制，在節(jié)日期間貪嘴，偏食或者貪吃小零食，這些都影響孩子營(yíng)養(yǎng)的正常吸收，影響正常發(fā)育。
少飲酒
春節(jié)期間親人朋友團(tuán)聚，難免要喝酒助興，但是飲酒要根據(jù)自己的酒量適可而止，過量喝酒會(huì)對(duì)身體造成很大的的危害，飲酒太多會(huì)造成口齒不清，視線模糊，失去平衡力，對(duì)人的神經(jīng)、心腦血管、胃、肝、腎等各臟器都有一定損害。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于春節(jié)飲食的一些養(yǎng)生常識(shí)，我們知道突然吃一些大魚大肉，肯定是會(huì)造成腸胃不適的，如果有食物能夠及時(shí)的排除體內(nèi)多余的油脂，那么身體才能盡快的恢復(fù)，所以，在這個(gè)春節(jié)，大家可以常備文章中提到的這些食物哦。
