如何應(yīng)對(duì)餐飲事故
一、沉著冷靜
不論是消毒液中毒也好，還是食物中毒也好，遇到危機(jī)時(shí)一定要沉著冷靜，只有這樣才可以迅速判斷如何做對(duì)自己有利。
而不會(huì)因?yàn)榛艁y錯(cuò)失醫(yī)治自己的良機(jī)，所以當(dāng)出現(xiàn)餐飲事故時(shí)保持冷靜。
二、別急著喝水
許多朋友在誤服一些有害物質(zhì)時(shí)第一反應(yīng)就是喝水，但這并不是什么好方法，因?yàn)橐恍┯泻ξ镔|(zhì)在接觸水之后，帶來(lái)的危害反而會(huì)更大。
比如誤服強(qiáng)酸如果大量喝水就會(huì)讓傷害變得更加嚴(yán)重，因此誤服有害物質(zhì)時(shí)不能大量喝水。
三、及時(shí)撥打120
如果你沒(méi)有應(yīng)對(duì)誤服有害物質(zhì)的經(jīng)驗(yàn)，不妨撥打120，在求救的同時(shí)還可以向醫(yī)生詢(xún)問(wèn)自救的方法，在救護(hù)車(chē)來(lái)到之前保護(hù)自己，不讓傷害變大。
四、別吃任何東西
一些物品十分危險(xiǎn)，身體稍稍吸收一點(diǎn)就有可能致命，譬如農(nóng)藥，一些蔬菜存在著農(nóng)藥殘留超標(biāo)這種情況，食用這些蔬菜如果出現(xiàn)了農(nóng)藥中毒事件，便不能吃任何東西。
當(dāng)然這種情況也不能催吐，只有及時(shí)就醫(yī)才可以保護(hù)自己，防止農(nóng)藥帶來(lái)的損害進(jìn)一步擴(kuò)大。
五、牛奶是好的解毒劑
除了農(nóng)藥、尼古丁等有著即死性的物質(zhì)外，一定要記著牛奶是好的解毒劑，因?yàn)楹芏嘤卸疚镔|(zhì)都是和身體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)從而破壞身體。
而牛奶之中含有大量的蛋白質(zhì)，可以起到很好的中和效果，避免這些有毒物質(zhì)與身體內(nèi)的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。因此誤服有毒物質(zhì)時(shí)，喝牛奶中和毒液比起喝水更加有效。
六、氣管被卡著
除了誤服一些有毒有害物質(zhì)中毒之外，食用一些小物品導(dǎo)致氣管被卡著也是一種常見(jiàn)而又危險(xiǎn)的情況。
人在遇到這種情況時(shí)倒立輕拍后背可以很好的解決，如果能夠通過(guò)咳嗽將之排出那便是極好的，如果咳嗽也難以排出，好及時(shí)就醫(yī)，這樣做才不會(huì)讓氣管堵塞致人死亡這種情況出現(xiàn)。
七、別急著排便
誤服有毒物質(zhì)后別著急排便，因?yàn)榕疟愫痛咄乱粯樱紩?huì)導(dǎo)致身體受損更加嚴(yán)重，本來(lái)毒液是無(wú)法進(jìn)入腸道的，但是排便會(huì)讓毒液通過(guò)糞便進(jìn)入腸道損害健康。
所以中毒時(shí)別著急排便，因?yàn)檫@樣做只會(huì)讓身體受損更加嚴(yán)重。
結(jié)語(yǔ)：生活中從來(lái)不缺少餐飲事故，也有很多人在遇到餐飲事故時(shí)因?yàn)殄e(cuò)誤的應(yīng)對(duì)方式而喪失性命，所以牢記上述這些小知識(shí)，以備不時(shí)之需，說(shuō)不定什么時(shí)候就會(huì)用到它們，幫助自己減少誤服、中毒等事故帶來(lái)的危險(xiǎn)。
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