桃子
將桃子榨汁后飲用,它的營養(yǎng)成分更容易被人體吸收,同時也避免了牙齒與桃子的直接接觸,可以保護牙齒。
用成熟的桃子榨成的果汁,顏色淡黃,口感濃稠,味道也十分鮮美。
而且桃子對腎臟有深層清潔的作用,可以利尿、緩瀉,有助于消化??傊忍抑饶苎a鐵,也能幫身體排毒,也是補鐵水果中不錯的選擇。
火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高,是孕婦補鐵的水果佳品。
孕婦缺鐵,可以多吃一些火龍果來補血補鐵,特別是鐵質(zhì)攝入不足而患上的貧血女性。
菠蘿
菠蘿營養(yǎng)豐富,含多種維生素,其中維生素C含量高,鈣、鐵、磷等含量也很豐富。
中醫(yī)認為,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。
菠菜中非血紅蛋白鐵不易吸收
我國每100克菠菜中,平均含鐵量是2.7毫克,只要不和含鐵量達到22.6毫克的豬肝相比,這個數(shù)值在蔬菜家族中絕對算是佼佼者。
因為豬肉、雞蛋也不過是1.6毫克和2毫克。因此說“菠菜中的鐵和其他蔬菜差不多”是錯誤的。
不過,想靠菠菜來滿足人體對鐵的需要并不靠譜。因為菠菜中的鐵只有四分之一能夠被利用,不見得比一般的蔬菜要好。
雖然補鐵不靠譜,但菠菜也有可取之處。
作為一種深綠色蔬菜含有極豐富的β胡蘿卜素,菠菜的營養(yǎng)價值還是蠻高的。
菠菜還含有豐富的維生素C,可以增加其他食物中鐵的吸收率。
不過,由于菠菜葉面有很多可以開裂的泡狀毛,它們形成的細小碎片容易吸附輻射顆粒,在核污染報道中總是被提及。
其實,只要將菠菜的根部切除(盡管這部分含鐵12毫克/100克),葉端朝下多沖洗一會兒,烹調(diào)前再焯一下,把水瀝掉,就可以大大減少它對健康不利的成分。
對于缺鐵性貧血的患者,補鐵建議多進食含鐵豐富的果蔬更易于人體吸收,貧血嚴重時建議口服鐵劑鐵之緣片,更快的攝入鐵質(zhì)改善貧血癥狀。
同時注意某些影響鐵質(zhì)吸收的食物,如咖啡、濃茶盡量不喝。
結(jié)語:相信大家看了這么久的文章,許多缺鐵性貧血的女性朋友應(yīng)該也已經(jīng)大概了解吃什么能夠幫助到自己。小編在這里希望各位趕緊行動起來,也不是很麻煩的事情,只需要稍微改善一下自己的飲食習(xí)慣就好了。