赤小豆薏米粥
功效
清熱祛濕。適用于因暑熱而引起的小便不利,胃滯不適,腹脹脘悶等癥。
原料
赤小豆30克,白扁豆、薏米仁、木棉花、芡實各20克,燈芯花、川萆薢各10克,赤茯苓15克。
做法
將川萆薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈水煎至2碗,去渣取汁,加入赤小豆、白扁豆、薏苡仁、芡實同煮成粥。
山藥苡米粥
原料
懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。
制作
將山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。
用法
空腹食用,每日2次。
適用
脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥