四、油焯海帶豆
原料:300克海帶、100克黃豆。
做法
1.首先用刀切海帶,將它們切成絲狀,然后放進沸水中,稍微過一下熱水后就取出來。同時將黃豆放進鍋中,加水煮熟。
2.將剛剛過了熱水的海帶絲和煮熟的黃豆都控干水。
3.把兩種食材放進碗中,再往里面倒進鹽、醬油等調(diào)味料和蔥花,然后一起攪拌,完成。
tips:海帶含有的豐富食物纖維可以增加便量,維生素和礦物質(zhì)能促進腸道蠕動,而黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,在促進消化系統(tǒng)、預防便秘中扮演著重要的角色,特別是水溶性膳食纖維,能吸收大腸的水分而增加糞便的含水量,促進糞便順利排出。便秘的人必須多攝入富含膳食纖維的食物,比如玉米、小米、大麥、木耳、杏仁等等。
五、菠菜豬血湯
原料:豬血500克、菠菜500克。
做法
1.首先將準備好的菠菜的須根摘掉,然后放進清水中洗干凈,再將它們的梗切出來。稍微浸泡一下豬血,并將它們切塊。
2.去一個鍋,加水煮沸,再把菠菜梗放進去煮一會,接著把豬血塊加進去。轉(zhuǎn)用文火煮,水再次沸騰后就把剩下的菠菜葉放進去一起煮。后,放入調(diào)味料調(diào)味,完成。
tips:菠菜豬血湯具有很好的潤腸通便作用,也很適合夏季飲用。菠菜含有很豐富的營養(yǎng)素,經(jīng)常食用可以攝取補充胡蘿卜素、鉀、鐵等,特別是經(jīng)期間不可缺少的一道食物。菠菜能治療便秘主要是因為它含有大量的植物粗纖維,有利于促進腸道蠕動,從而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上湯菠菜都是很多MM減肥瘦身的飲食食譜選擇。
節(jié)食減肥
周一
早餐:蘋果、雞蛋。
午餐:米飯(一小碗),炒土豆青椒絲,生黃瓜一根,紫菜湯。
晚餐:煮蝦(數(shù)只),燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。
周二
早餐:麥片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。
午餐:鯽魚蘿卜豆腐湯,煮雞蛋(1個),蔬菜沙拉。
晚餐:綠豆粥(一小碗),饅頭(一個),生拌茄泥,生黃瓜一根。
周三
早餐:烏龍茶、獼猴桃。
午餐:燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個。
晚餐:煮蝦(數(shù)只),燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜、涼拌西蘭花。