現(xiàn)在的生活節(jié)奏是非?？斓模宰鍪裁炊贾v究快，但是你要知道，快節(jié)奏的生活不一定就有益身體。比如吃飯，如果你吃得太快的話，對我們的胃部是非常不好的。而且現(xiàn)在胃不好的人也是越來越多了，所以我們一定要多關(guān)注胃的健康。
胃有四敵五友你造嗎
如果你經(jīng)常不按時吃飯的話會傷胃的，喜歡吃辛辣的食物也會刺激到胃，壓力太大的時候胃也會不舒服的。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，我國部分地區(qū)胃病發(fā)病率和六年前相比較要翻了兩番，這里面有一小部分是上班族。
我國是“胃病大國”，在13億人口中，腸胃病患者約有1.2億，其中中老年人占70%以上，以慢性胃炎和消化性潰瘍較為常見，發(fā)病率分別為30%和10%。我院消化內(nèi)科2012年的胃腸門診統(tǒng)計顯示，將近60%的患者到醫(yī)院檢查前，已經(jīng)感覺到胃酸、胃痛、胃脹、燒心、惡心、嘔吐、食欲不振、乏力、消化不良、打嗝、厭食、胃痙攣等癥狀，但往往疏于防范，僅僅用家中常備的普通藥物暫時解決。
實際上，胃病的發(fā)作是一個漫長的過程，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物進入胃內(nèi)后，會直接影響胃的工作，加之患者的新陳代謝、內(nèi)分泌的不規(guī)律，導(dǎo)致胃黏液分泌不足，胃失去保護，淺表性胃炎、糜爛性胃炎、急慢性胃炎的發(fā)病率大大增加。胃病往往是因為忽視造成的。
胃有4個死對頭
我們的胃怕四類東西了，在這些“死對頭”的摧殘下，就算你的胃再好也會遍體鱗傷。
怕冷
過冷或過燙的食物好比一個冰球或火球，吃后會讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，讓原本可以很溫和進行的消化活動變得異常亢奮。胃是喜溫的，因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性，因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質(zhì)的食物。
怕腌菜
我國北方居民胃癌得病率遠(yuǎn)高于南方，其中一個重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜、咸肉、咸魚等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，有致癌作用。
怕酒精
胃酸受到相應(yīng)的刺激才能分泌，但是任何過度的刺激都會對胃造成損害。因此飲食應(yīng)少油膩肥厚，多吃新鮮蔬菜和水果，多吃含維生素A、E和B族維生素的食物，適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入，以利保護胃黏膜。同時應(yīng)控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。
怕煙熏和油煎食物
你知道嗎，你喜歡吃的熏魚、熏肉中含有的致癌物質(zhì)是非常多的，比如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。同時，油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有這類的致癌物質(zhì)，所以一定要少吃。
胃有5個好朋友
我們要調(diào)整飲食，對上“胃口”，常和以下5個“好朋友”相處，胃就不會鬧脾氣了。
細(xì)嚼慢咽
食物經(jīng)咀嚼顆粒變得更小，部分淀粉被初步分解，減少了胃的消化負(fù)擔(dān)，間接減少了胃的動力消耗，保護了胃的工作機能。
