紅棗的營養(yǎng)價值是非常豐富的,生活中我們可以經(jīng)常吃紅棗,對我們的健康是非常有利的,有著不錯的補血效果。那么生活中紅棗羹的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房視頻全集欄目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
紅棗羹的做法
材料
紅棗,蓮子,銀耳。
枸杞,冰糖。
做法
1、首先我們就要將準備好的紅棗、蓮子、銀耳適當?shù)那逑锤蓛?,然后再放在水中將其浸?小時,備用。
2、把銀耳與紅棗一起加入清水煮。
3、大火燒開后,用小火再煮兩個小時,直到銀耳粘稠。
4、緊接著我們就要加入蓮子和冰糖,并將其攪拌均勻,接著就要開始煮了,大約煮30分鐘即可。
5、后煮到銀耳用子舀起成粘稠就行了。
紅棗銀耳蓮子羹
材料
紅棗15顆,蓮子20顆。
銀耳1塊,老冰糖15g。
做法
1、大棗,蓮子洗凈,銀耳用溫水泡開,洗凈。
2、鍋中入清水2000毫升。
3、然后我們就要將實現(xiàn)準備好的銀耳和蓮子加入鍋中,緊接著就要將火轉為大火,開始煮制即可。
4、改為中火燉,15分鐘后放入紅棗和冰糖,改為小火燉。
5、小火燉15分鐘后可見清湯變得黏稠即可。
冰糖紅棗銀耳南瓜羹
材料
紅棗,銀耳,南瓜,冰糖。
做法
1.南瓜去皮去籽洗凈切成小塊。銀耳用溫水泡發(fā)好后摘去根蒂洗凈撕碎。紅棗洗凈泡在清水里。
2.銀耳和紅棗放到煮鍋里,加適量水,上蓋小火煮30分鐘。
3.再放入南瓜和冰糖再煮10多分鐘。
4.至南瓜軟糯即可。
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