三明治的做法是非常豐富的,生活中我們可以經(jīng)常吃,不僅營養(yǎng)而且美味,對健康也是非常有利的。那么生活中水果三明治的做法是怎樣的呢?那就讓我們一起跟著爸爸廚房視頻全集欄目來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
水果三明治的做法
材料
葡萄干土司2片,芒果1/4顆。
奇異果1/4顆,紅櫻桃適量。
抹醬50公克,原味優(yōu)格50公克,細(xì)砂糖5公克。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的抹醬材料,放到一起并攪拌均勻,然后再將其放進(jìn)冰箱中冷藏至凝固狀態(tài)備用。
2.芒果、奇異果洗凈瀝干,去皮后,切長條狀;紅櫻桃洗凈瀝干,去籽切小片狀備用。
3.取一片葡萄干土司,涂抹上作法1的抹醬,再上入作法2的芒果、奇異果和紅櫻桃片,蓋上另一片葡萄干土司,放入冰箱中略冷藏后,再取出切片。
吐司水果三明治
材料
吐司片,獼猴桃。
草莓,藍(lán)莓醬。
做法
1.首先我們就要將準(zhǔn)備好的獼猴桃去掉皮,然后再將其切成片,接著再將草莓清洗干凈,再切片備用。
2.將吐司片切去四邊的硬邊。
3.取1片吐司片放上草莓,蓋上1片吐司片。
4.在吐司片上涂上藍(lán)莓醬,再蓋上吐司片。
5.緊接著我們就要在吐司的上面放上獼猴桃片,然后再在上面蓋上1片吐司片,就可以了。
6.將吐司對切成三角形,也可以用牙簽插入固定住。
水果奶油三明治
材料
白吐司面包2片,鮮奶油100g。
黃油一大勺,草莓2個,獼猴桃半個。
香蕉1/4根,細(xì)砂糖2小勺,香草精半小勺。
做法
1. 將黃油在室溫下放至軟化,涂在面包上。
2. 將草莓去蒂,獼猴桃去皮,香蕉剝開,分別切成約8mm厚的片。
3. 將鮮奶油加入細(xì)砂糖和香草精后打發(fā)至出現(xiàn)紋路。
4. 在兩片吐司涂過黃油的那一面都涂上鮮奶油。
5. 在一片吐司上均勻地碼放上切好的水果。
6. 蓋上另一片吐司,輕壓一下,切開即可。
小訣竅
1. 水果在切之前要擦干,表面不要有水分。
2. 若要手打鮮奶油,可以事先將碗、蛋抽和鮮奶油一并放在冰箱冷藏,會更容易打發(fā)。
3. 可以往鮮奶油中再加入奶油奶酪或是固態(tài)酸奶或是卡仕達(dá)醬。
4. 三明治做好后冷藏半小時再吃,味道更好。
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