寶寶缺鈣危害多 推薦3款補(bǔ)鈣食譜
每個(gè)寶寶的成長(zhǎng)過程都離不開鈣質(zhì)的吸收,補(bǔ)鈣是每個(gè)寶寶成長(zhǎng)都必須做的事情,父母?jìng)円⒁鈱殞氣}質(zhì)的補(bǔ)充!當(dāng)寶寶缺鈣的時(shí)候就會(huì)引起許多的問題,你們知道兒童缺鈣的表現(xiàn)有哪些嗎?不了解父母?jìng)兛靵砜纯葱【幷淼倪@些吧!
以下推薦幾款含鈣高的食譜方案
山藥芝麻泥
適宜范圍:5個(gè)月以上的寶寶
原料:新鮮山藥50克,黑芝麻(炒熟)50克。
制作方法
1、將山藥削皮,切小塊,放在干凈的碗里,放在鍋里蒸熟。
2、將蒸好的山藥用小勺搗成泥。
3、將黑芝麻放在研磨器里研成粉。
4、將黑芝麻粉加到山藥泥里,攪拌均勻,即可。
營(yíng)養(yǎng)小提示:芝麻里含有豐富的鈣質(zhì),山藥則有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收的作用。二者相加,是缺鈣寶寶的理想美食。一定要現(xiàn)做現(xiàn)吃,因?yàn)橹ヂ閾v碎后容易被氧化,降低補(bǔ)鈣效果。
蛋黃奶香粥
適宜范圍:7個(gè)月以上的寶寶
原料:新鮮雞蛋一個(gè),大米50克,牛奶60毫升(或配方奶粉1小勺),清水適量,鹽少許。
制作方法
1、將大米洗凈,用冷水浸泡1-2小時(shí)
2、將雞蛋洗凈,煮熟,取出蛋黃,壓成泥備用。
3、將大米連水倒入鍋里,先用大火燒開,在用小火煮20分鐘左右。
4、加入蛋黃泥,用小火煮2-3分鐘,邊煮邊攪拌,加入牛奶或配方奶調(diào)勻,加入鹽調(diào)味,即可。
營(yíng)養(yǎng)小提示:牛奶中含有豐富的鈣,蛋黃中含有一定量的維生素D,既能提供豐富的鈣,又能促進(jìn)寶寶對(duì)鈣的吸收利用。鹽一定要少加,只要淡淡的咸味即可。
紫菜豆腐羹
適用范圍:10個(gè)月以上的寶寶
原料:紫菜40克,豆腐300克,番茄100克,小米面10克,鹽適量。
制作方法
1、紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗干凈,用清水浸開,再用沸水煮一會(huì)兒,拭干水分,剪成粗條;豆腐切成小方粒,番茄洗凈去皮切成小塊備用。
2、鍋置火上,加油約2湯匙,放下番茄略炒,加入水半碗,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。
3、以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內(nèi),加鹽調(diào)味即可。
營(yíng)養(yǎng)小提示:豆腐含豐富的鈣質(zhì),紫菜等海藻類食物含豐富的碘質(zhì),對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及新陳代謝是非常重要的。