脫發(fā)的食療方法 脫發(fā)不用愁飲食幫解憂(2)

  荸薺:荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中高的,能促進人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節(jié)酸堿平衡。

  因此荸薺適于兒童食用。荸薺有一定的抑制細菌作用,對降低血壓、防治癌腫也有一定效果。荸薺含有粗蛋白、淀粉,能促進大腸蠕動。

  荸薺所含的粗脂肪有滑腸通便作用,可用來治療便秘。荸薺質嫩多津,可治療熱病津傷口渴之癥,對糖尿病尿多者,有一定的輔助治療作用。

  荸薺水煎湯汁能利尿排淋,對于小便淋瀝澀通者有一定治療作用,可作為尿路感染患者的食療佳品。荸薺還含有一種抗病毒物質可抑制流腦,流感病毒,能用于預防流腦及流感的傳播。

  火腿:火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉香咸帶甜,肥肉香而不膩,美味可口,各種營養(yǎng)成分易被人體所吸收,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。

  脫發(fā)吃什么好

  花生燜豬尾

  制作方法

  1.將豬尾巴刮洗干凈幼毛、切成段;花生米用開水煮斷生;

  2.將炒鍋燒熱,下油少許,爆香蒜泥,放入豬尾,濺料酒,下湯水、花生,蓋蓋,燒制;

  3.待燒沸后用文火燜至軟爛,加調料,用濕淀粉勾芡上盤即成。

  營養(yǎng)解析

  豬尾:豬尾含有較多的蛋白質,主要成分是膠原蛋白質,是皮膚組織不可或缺的營養(yǎng)成分;還具有補腰力、益骨髓的功效。

  淀粉(蠶豆):蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等,是大腦和神經組織的重要組成成分,并含有豐富的膽堿,有增加記憶力和健腦作用。

  對于正在應付考試或腦力工作者,適當進食蠶豆可能會有一定功效。

  蠶豆中的蛋白質可以延緩動脈硬化,蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進腸蠕動的作用。同時蠶豆也是抗癌食品之一,對預防腸癌有一定的作用。

  花生糯米球

  制作方法

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