胡蘿卜
寶寶生長(zhǎng)要比大人們需要更多的維生素A原,也就是胡蘿卜素,胡蘿卜素具有保護(hù)寶寶呼吸道免受感染、促進(jìn)視力發(fā)育的功效,缺乏維生素A的寶寶容易經(jīng)常患呼吸道感染。而胡蘿卜中含有大量的維生素A原。如果經(jīng)常在飲食上安排一些,十分有益于寶寶的健康。為了便于寶寶的腸道吸收,用胡蘿卜做菜時(shí)好先切碎,或蒸、煮后再弄碎,或搗成糊,以幫助寶寶更好地吸收胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)。
小米
小米中含有豐富的B族維生素,雖然脂肪含量較低,但大多為不飽和脂肪酸,而B(niǎo)族維生素及不飽和脂肪酸都是生長(zhǎng)發(fā)與必需的營(yíng)養(yǎng)。特別是不飽和脂肪酸,對(duì)寶寶大腦發(fā)育有益處。
黑木耳
如果經(jīng)常食用,可將腸道中的毒素帶出,凈化寶寶腸胃;還可降低血黏度,防止發(fā)生心臟病。現(xiàn)今,很多寶寶體重超重,血脂偏高,從小多吃一些黑木耳對(duì)日后的健康大有益處。
蘑菇
蘑菇屬于益菌類(lèi)食品,含有多種氨基酸和多種酶,特別是香菇中含有香菇多糖,它可抑制包括白血病在內(nèi)的多種惡性腫瘤。
另外,常吃蘑菇或喝蘑菇湯可提高人體的免疫功能,不易患呼吸道感染,還可凈化血液中的毒素,對(duì)預(yù)防小兒白血病很有幫助。不過(guò),吃香菇時(shí)好先用開(kāi)水焯一下,這樣可以避免刺激寶寶嬌嫩的胃。蘑菇保存不當(dāng)容易發(fā)霉,好放在通風(fēng)干燥處。
苦瓜
苦瓜中含有一種活性蛋白質(zhì),能激發(fā)人體免疫系統(tǒng)的防御功能,增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活力,從而增強(qiáng)身體的抗病力。特別是盛夏酷暑時(shí),寶寶比大人更容易上火,如果經(jīng)常吃些苦瓜,有助于寶寶消除暑熱,或預(yù)防中暑、腸胃炎、咽喉炎、皮膚癤腫等疾病。苦瓜中的活性蛋白質(zhì)很嬌嫩,尤其是耐熱性差,所以烹調(diào)時(shí)不宜溫度過(guò)高。
另外,苦瓜除了素炒外,涼拌或做湯也很適合寶寶。
西紅柿
西紅柿中含有大量的維生素C,多吃一些可促使寶寶攝取到豐富的維生素C。
從而提高寶寶的抗病能力,減少呼吸道感染的發(fā)病率。當(dāng)寶寶的皮膚受到過(guò)多日曬或紫外線灼傷時(shí),多吃一些熟西紅柿,還可以幫助皮膚組織快速修復(fù)。除此之外,大腦發(fā)育很需要維生素B1,而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富,寶寶多吃些西紅柿可促進(jìn)腦發(fā)育。
蘋(píng)果
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,其中的果酸可促進(jìn)消化吸收,纖維素可促進(jìn)排便,果膠可治療輕度腹瀉,所富含的鋅元素有助于寶寶增強(qiáng)抵抗力,因此,多給寶寶食用蘋(píng)果預(yù)防很多疾病。寶寶輕度腹瀉時(shí),可將蘋(píng)果搗成泥連吃兩天,有助于腹瀉好轉(zhuǎn)。
薯類(lèi)
薯類(lèi)包括紅薯、山藥、土豆等,能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類(lèi)等,并可以潤(rùn)滑腸道。經(jīng)常食用薯類(lèi),可降低寶寶發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)性,還可避免便秘,減少日后發(fā)生結(jié)腸癌、直腸癌的危險(xiǎn)性。但薯類(lèi)食品不宜過(guò)量食用,以免引起腹脹,寶寶腹瀉時(shí)也好少吃薯類(lèi)。
酸牛奶
酸牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪比牛奶更容易消化吸收,鐵、鈣、磷等各種為兩元素的利用率更高,還可以促進(jìn)食欲,增強(qiáng)消化功能,有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而,常喝酸牛奶不僅增強(qiáng)抗病力,還可治療習(xí)慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病癥。但周歲內(nèi)寶寶不建議食用酸牛奶。
豆?jié){
豆?jié){的味道首先是非常好喝的,有大豆的香味,喝到里面的感覺(jué)實(shí)在是太好了,而且營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,提升我們的身體免疫力也是非常的好。豆?jié){里面有豐富的蛋白質(zhì),而且有抗菌物質(zhì),寶寶喝了會(huì)有非常好的抗菌效果。而且治療一些癥狀也是有不錯(cuò)的療效??芍^是價(jià)廉物美。
結(jié)語(yǔ):看完了給寶寶提升免疫力的食物后,各位家長(zhǎng)也可以買(mǎi)回這些食物自己常識(shí)著為孩子們?nèi)プ鲆恍?,孩子們吃著不僅好吃而且對(duì)于提高免疫力也是有非常好的好處。這些食物非常的容易買(mǎi)到,但是需要注意的是,孩子經(jīng)常吃回覺(jué)得沒(méi)意思了,因?yàn)榭梢宰冎幼鲞@些食材,這樣孩子才會(huì)愛(ài)吃,身體才會(huì)變得更好。所以從現(xiàn)在開(kāi)始,家長(zhǎng)們,不要猶豫了,拿起手中的鍋鏟,準(zhǔn)備好食材和鍋?zhàn)?,行?dòng)吧!