哈密瓜的營養(yǎng)價值哈密瓜含有哪些營養(yǎng)素

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　　在夏天的時候，我們會經(jīng)常食用一些水果來補(bǔ)充一些維生素和水分，同時對于健康也是非常有益的。那么對于哈密瓜的營養(yǎng)價值你了解多少呢?它具體有哪些營養(yǎng)元素呢?通過下文一起來了解一下吧。

　　哈密瓜的營養(yǎng)價值

　　哈密瓜不但香甜，而且富有很高的營養(yǎng)價值。據(jù)分析，哈密瓜的干物質(zhì)中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%，還有蘋果酸、果膠物質(zhì)、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。新疆人很愛食哈密瓜，認(rèn)為多吃瓜可以祛病延年，這一說法不無道理。

　　經(jīng)過測定發(fā)現(xiàn)在100克的瓜肉里，含有2克的灰分元素，和0.3克的脂肪，以及0.4克的蛋白質(zhì)。除此之外，它還含有14毫克的鈣和10毫克的磷以及1毫克的鐵。這里的鐵是非常重要的，因為它可以參與人體的造血過程。

　　哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。在哈密瓜鮮瓜肉中，維生素的含量比西瓜多4至7倍，比蘋果高6倍，比杏子也高1.3倍。這些成分，有利于人的心臟和肝臟工作以及腸道系統(tǒng)的活動，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī) 能，加強(qiáng)消化過程。

　　哈蜜瓜的功效與作用

　　性寒味甘;能利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、生津止渴;可治發(fā)燒、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生瘡等癥狀。

　　1.除煩熱、生津止渴

　　食用哈密瓜可以消除疲勞，同時對于心神不寧，煩躁不安的癥狀都能夠起到改善的作用，另外還可以改善口臭呢。

　　2.催吐

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，哈密瓜等甜瓜類的蒂含苦毒素，具有催吐的作用，能刺激胃壁的黏膜引起嘔吐，適量的內(nèi)服可急救食物中毒，而不會被胃腸吸收，是一種很好的催吐劑。

　　3.護(hù)膚

　　哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。

　　4.補(bǔ)充維素

　　每天吃半個哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。