夏枯草瘦肉鮑魚湯 有哪些食療價值
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對于夏枯草,大家應(yīng)該都有所了解。它的一種草藥,同時也可以作為一種食材來食用。它的吃法有很多,那你知道夏枯草瘦肉鮑魚湯怎么做嗎?一起來了解一下具體的操作步驟吧。
夏枯草瘦肉鮑魚湯
用料
主料
鮑魚(連殼)500克。
夏枯草50克,瘦肉200克。
輔料
鹽7克。
步驟
1.夏枯草洗凈;
2.將材料中的瘦肉在沸水中進行氽燙,然后將它洗干凈,再用刀將它切成厚塊,放置待用。
3.鮑魚去殼取肉。
4.去除肉內(nèi)的泥污,洗凈,切片;
5.取適量的清水開火進行煮沸,然后將所有的材料都添加進去,進行調(diào)制。
6.中火約煮3小時。
7.以鹽調(diào)味,即可飲用
食療價值
這道美食能夠?qū)Ω哐獕旱牟“Y起到一定的好處,特別是對于那些肝腸亢盛的人來說效果更好哦。
消腫湯(《疬科全書》)治無名腫:夏枯草、玄參、天花粉各9g,山慈姑、煅牡蠣、海藻、昆布、白芥子、桔梗各6g,生甘草3g。水煎,食后服。方中夏枯草散結(jié)、消腫。
夏枯草湯(《孫宜林方》)清熱解郁,祛痰軟堅,主治瘰疬。夏枯草50g,香附20g,昆布20g,海藻20g,牡蠣35g,黃藥子25g,射干20g,連翹20g,龍膽草15g,海浮石30g。水煎服,每日1劑,日服2次。方中夏枯草清火、散結(jié)。
結(jié)語:通過小編上文對于這道菜的介紹,相信大家對于它的做法以及一些功效都已經(jīng)比較清楚了,經(jīng)常食用能夠?qū)Ω哐獕浩鸬揭欢ǖ囊种谱饔门丁?/p>
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