做法
1.雞肉撕去雞皮，斬成小塊。
2.雞肉充分洗凈，用清水浸泡，備用。
3.老姜一塊，洗凈拍扁。
4.鍋里加清水，將雞肉和老姜一起放入鍋里焯水。
5.適量魚腥草(不足1g)泡水。
6.焯水后的雞肉，用涼白開沖洗掉浮沫。
7.燉鍋里倒入適量清水，把雞肉和魚腥草放進去。
8.大火燒開，轉中小火，燉至雞肉熟軟。
米酒豬肝湯
推薦理由：酒釀有補血養(yǎng)顏、舒筋活血的作用，產婦乳汁分 泌不足時，喝酒釀可以促進乳汁分泌，增加奶量。而豬肝中鐵質豐富，是補血食品中經常用的食物。這一道酒釀和豬肝的結合，是產后理想的食譜。
食材：豬肝300g、酒釀1碗、黑芝麻油2勺、姜1塊、粗鹽1勺、鹽適量。
做法
1.準備原料。豬肝在水里泡兩個小時，中間換四次水。
2.切薄片，加入粗鹽搓洗。
3.搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鐘。
4.姜切片，豬肝泡好。
5.鍋里倒入黑芝麻油，煸炒姜片到焦黃放入豬肝炒斷生。
6.放入一碗米酒煮開，依據(jù)口味調入少許鹽即可。
姜糖月子酒雞
推薦理由：姜糖月子酒雞，能健脾暖胃、驅風避寒、大補元氣;更重要的是，媽媽們經常食用姜糖月子雞，可以把營養(yǎng)成份通過乳汁傳遞給寶寶，讓寶寶的腸胃變得更好，不僅不易拉肚子，更能讓體質變強，不易生病。
食材：雞肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水適量。
做法
1.雞肉切塊，洗凈備用。
2.熱鍋入油，放入雞肉翻炒3分鐘左右。
3.倒入適量清水，放入姜糖，并倒入月子酒。
4.中火煮開，改小火煮約30分鐘。
5.雞肉熟透后即可起鍋。
總結：經過上述的文章對懷孕初期飲食的知識全面介紹，各位準媽媽對哪10種孕期保健食譜是不是已經非常清楚了呢，如果你還在擔心飲食會對寶寶影響，不妨試試小編介紹的這些孕期食譜吧!
