龍井茶香酥 酥脆的健康美味
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我們對于龍井茶的功效都有一定的了解了,它可以用來預防齲齒,還可以起到減肥的作用呢。經(jīng)常食用對身體有好處,它還有其他的吃法,比如龍井茶香酥,你知道它是怎么做的嗎?一起來看看吧。
龍井茶香酥
用料
主料
低粉150g,袋泡龍井茶2包。
雞蛋50g。
輔料
黃油45g,綿白糖60g。
泡打粉1小勺。
步驟
1.將需要的材料全部準備好。
2.將材料中的低粉從篩子篩進一個大的盆子中,放置待用。
3.合入龍井茶葉、綿白糖和泡打粉。
4.隨后,合入黃油,打入雞蛋。
5.和成面團。
6.然后將步驟5中的面團放到準備好的硅膠墊上,接著將保鮮袋蓋在上面,再用搟面杖將它搟開。
7.然后,用模具壓出茶香酥的生坯,放入冰箱中凍硬。
8.放入鋪有油紙的烤盤中。
9.后,進入烤箱中。
10.172度烘烤9分鐘。
11.取出晾涼一下就可以吃了。
小貼士
烤制的時候,根據(jù)自己烤箱的大小來調(diào)整溫度和時間。
龍井茶具有抗菌和抑菌的作用,這是由于里面含有一種叫做茶多酚的物質(zhì),它和鞣酸能夠?qū)毦a(chǎn)生作用,它可以凝固其中細菌的蛋白質(zhì),從而殺死細菌。對于治療腸道疾病非常管用,比如常見的有腸炎和痢疾以及傷寒等等。如果受傷破了外皮,可以用濃茶來清洗傷口,這樣可以起到抗菌消炎的作用。另外值得一提的是,它對口腔潰瘍也有一定的治療作用。
結語:通過小編上述對于這道龍井茶香酥的介紹,大家是不是已經(jīng)迫不及待嘗試了呢,小編不妨提前告訴大家此品的味道真的很贊呢,所以有空的時候一定要嘗試著做一做哦。
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