夏季已經(jīng)過去,我們迎來了秋初。我們的飲食當然也要做出相應的調(diào)整,那么有哪些食物可以讓我們清腸排毒呢?其實衰老是我們每個人都會遇到的問題,雖然我們不能杜絕衰老的發(fā)生,但是我們可以吃一些抗衰老的食物來延緩衰老的發(fā)生,下面就和小編一起來了解下吧!
紫薯——抗疲勞+抗衰老
在這個夏季秋初的時候,有什么的問題,比如說:防過敏和心腦血管疾病等問題都會是我們所關注的,那么從飲食方面來說,這個時候我們不妨吃點紫薯。
紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收。
花青素之所以可以保護人體免受自由基有害物質(zhì)的損傷,是花青素是種非常有效的的抗氧化劑。花青素還可以改善我們的循環(huán)系統(tǒng),增強血管的彈性,抑制炎癥和過敏的現(xiàn)象,并且改善關節(jié)的柔韌性。
【推薦食方】
紫薯苦瓜圈
原料
苦瓜一個、紫薯一個、蜂蜜適量。
做法
1、紫薯去皮切小塊。
2、紫薯塊放保鮮袋里,撒入一點水,高火微波爐轉(zhuǎn)3分鐘。
3、微波爐轉(zhuǎn)熟的紫薯塊用勺子按碎。
4、然后淋入蜂蜜,攪拌均勻成泥。
5、苦瓜洗凈去兩頭,中間切兩段,去瓤。
6、水燒開,焯一下苦瓜。
7、焯水后苦瓜放到?jīng)鏊锉幌?,會保持苦瓜的綠色和脆的口感。
8、往苦瓜里填滿紫薯泥,壓緊實即可。