3、金槍魚
在高蛋白質的魚類中,金槍魚含有豐富的酪胺酸,酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質,使人注意力集中,思維敏捷。
4、麥片
有人發(fā)現(xiàn),早餐中纖維含量高的話,就不會有饑腸轆轆的感覺。營養(yǎng)學家為此解釋說,纖維能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應碳水化合物,使人體源源不斷地獲得能量。燕麥片是一種富含纖維的食物,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。
5、豆類
鐵質是產生人體能量的主要介質,它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。因此,如果人體內缺乏鐵質,就會導致貧血,使人感到頭暈,乏力。雖然豬肝和瘦肉是鐵質的佳來源,但經常吃一些赤豆、黑豆或黃豆,也能起到補充鐵質的作用,并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
6、菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質—鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克,人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
7、脫脂酸奶
許多婦女在經期前后會感到乏力嗜睡。一項研究表明,多吃含鈣豐富的食品,如脫脂酸奶等,可以明顯改善這種狀況。如果每天吃3小杯脫脂酸奶或兩大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情煩躁等癥狀有所減輕,因為鈣具有緩解肌肉緊張、調節(jié)內分泌的作用。
午餐吃洋蔥炒肉能提神
一到下午就犯困怎么辦?這時除了使勁撐下去,吃對食物也能幫助您解乏。日本生命科學作家生田哲博士在其著作《大腦元氣飲食》中透露:每當他下午累到說不出話的時候,醋漬大蒜(用醋腌制的大蒜)、炒洋蔥等料理是好的提神食物。
原因在于,洋蔥和大蒜中的硫化丙烯,可幫助身體吸收維生素B1,而維生素B1是碳水化合物代謝時所必需的輔酶,能增強碳水化合物的氧化供能,將能量注入疲勞的頭腦與身體。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新稱,洋蔥還能幫助細胞更好地利用葡萄糖,供給腦細胞熱能。
然而,洋蔥和大蒜味道都比較重,因此,專家推薦了洋蔥炒肉幫助您提神。瘦肉中也含有豐富的維生素B1,洋蔥則能提高維生素B1在胃腸道的吸收率。同時洋蔥還能幫助消化、抑制血脂升高,可謂一舉兩得。
除選對菜肴外,午餐少吃淀粉類食物也能緩解困倦感。宋新表示,淀粉類的食物如白米飯或饅頭吃得太多,可使血糖值迅速升高,人體將釋放大量胰島素,很容易讓人產生疲倦感??啥喑孕┦卟怂a充維生素,以此來分解早餐所剩的糖類,產生能量。
結語:犯困是人生理的正常方法,再加上我們經常熬夜,所以是非常正常的事情了,但是我們不能放縱這種情況,不然會影響我們的學習工作的。我們可以喝一些消除困意的藥膳,吃一些提神的食物以及運用一些提神的方法。