20140709湖北衛(wèi)視養(yǎng)生匯:張曄講晚飯不吃好嗎
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責(zé)編:尤雅麗
發(fā)表時間:2024-12-06 11:59對于很多想要減肥瘦身的MM們來講,為了快速的達(dá)到瘦身的目的,他們往往會認(rèn)為晚上不吃飯可謂是一個不錯的方法。但是對于想要減肥的人來說,晚飯不吃到底好不好呢?下面就讓我們一起來聽聽看專家是怎么說的吧。
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本期嘉賓介紹
解放軍309醫(yī)院營養(yǎng)科前主任。
從事營養(yǎng)工作近30年,長期活躍在臨床工作第一線。中國營養(yǎng)學(xué)會會員。對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養(yǎng)治療經(jīng)驗,多次參加國際、國內(nèi)營養(yǎng)學(xué)專業(yè)學(xué)術(shù)會議,并進(jìn)行大會交流、做專題發(fā)言等。在長期的實踐工作中,不斷進(jìn)行總結(jié)、積累,以寶貴經(jīng)驗貢獻(xiàn)人民。
在報刊、雜志共發(fā)表文章100余篇,主編了《自己是好的家庭營養(yǎng)師》、《冠心病患者飲食導(dǎo)航》等著作,與他人合作出版論著多部。目前,工作重點從醫(yī)院的營養(yǎng)治療,轉(zhuǎn)向營養(yǎng)教學(xué)和家庭營養(yǎng)知識的普及與提高,在全國婦聯(lián)、中央電視臺《健康之路》、北京電視臺生活頻道《食全食美》《生活大調(diào)查》、科教頻道《養(yǎng)生堂》《科學(xué)實驗室》、文藝頻道《百姓秀場》、山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》欄目、天津臺《天天養(yǎng)生》欄目、湖南衛(wèi)視《百科全說》、網(wǎng)上媒體等做過專題錄像節(jié)目,研究重點從醫(yī)院的營養(yǎng)治療,擴大到家庭營養(yǎng)知識的普及與提高,積極宣傳營養(yǎng)常識、養(yǎng)生保健,落實營養(yǎng)知識,使人們吃得明白、吃得健康,減少疾病。
對于那些白天非常忙碌的家庭來講,早餐跟午餐兩頓飯可能就是隨便吃一吃,到了晚上才會有很充分的時間來準(zhǔn)備晚餐。
所以就會出現(xiàn)晚餐特別豐盛的情況,其實這樣的晚餐對我們身體的負(fù)擔(dān)也是比較大的。
因為大量食物進(jìn)入身體后,血液中的血糖濃度升高刺激胰島素太量分泌。再加上人們沒有晚餐后運動的習(xí)慣,餐后不是坐沙發(fā),就是躺在床上看書,要不就是坐在電腦前上網(wǎng)玩游戲能量消耗很少。于是多余的能量就會在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變成脂肪儲存在身體里。久而久得肥胖。
另外,油膩的食物當(dāng)中大量的動物脂肪會讓你的血液變的濃稠,并且還容易附著在血管壁上面,形成動脈粥樣斑塊。
于是血管就像下水道被厚厚的油泥堵塞了一樣,變得不通暢,并由此引發(fā)多種心腦血管疾病。
由此看來,晚餐吃得過飽、太油膩與肥胖、心腦血管疾病的發(fā)生有密切關(guān)系。所以要改變這種不良的生活習(xí)慣。晚餐應(yīng)吃得清淡量少,餐后休息半個小時后出去走走,增加些運動,可以有效避免或減少肥胖的發(fā)生。
通過上面對晚飯不吃好嗎的介紹,相信大家已經(jīng)知道了晚餐到底是吃好還是不吃好,而且也知道了吃一些清淡油少的晚餐才是對我們身體比較有好處的。而且重要的就是一定要少吃哦。
晚餐不吃能減肥嗎
中醫(yī)當(dāng)中認(rèn)為,“胃不和,臥不寧”。如果說晚餐吃的太過于飽的話,必然會造成胃腸的負(fù)擔(dān)加重。
其緊張工作的信息不斷傳向大腦,就會使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經(jīng)衰弱等疾病。中年(中年食品)人如果長期晚餐過飽,反復(fù)刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素B細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重,進(jìn)而衰竭,從而誘發(fā)糖尿病(糖尿病食品)。
同時晚餐過飽,必然有部分蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)不能被消化(消化食品)吸收,在腸道細(xì)菌的作用下,會產(chǎn)生有毒物質(zhì),加之睡眠(睡眠食品)時腸管蠕動減慢,相對延長了這些物質(zhì)在腸道的停留時間,從而有可能引發(fā)大腸癌。
醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),晚餐經(jīng)常吃葷食的人比經(jīng)常吃素食(素食食品)的人,血脂高三四倍?;几哐?、高血壓(血壓食品)的人,如果晚餐經(jīng)常吃葷,等于是“火上澆油(油食品)”。晚餐經(jīng)常吃葷食,會使體內(nèi)膽固醇的含量增高,而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上,時間久了就會誘發(fā)動脈硬化和冠心病。
晚餐和晚餐后都不宜經(jīng)常吃甜食。糖經(jīng)消化可分解為果糖與葡萄(葡萄食品)糖,被人體吸收后分別轉(zhuǎn)變成能量(能量食品)與脂肪。由于晚餐后人的運動量減少,而運動(運動食品)對糖轉(zhuǎn)換成脂肪有抑制作用,所以晚餐攝入過多的甜食,會使體內(nèi)的脂肪堆積,久而久之會令人發(fā)胖。
晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結(jié)石。不少人因工作關(guān)系很晚才吃晚餐,餐后不久就上床睡覺。人在睡眠狀態(tài)下血液流速變慢,小便排泄也隨之減少,而飲食中的鈣鹽除被人體吸收外,余下的須經(jīng)尿液排出。
同時,有需要的患者可以選用安全有效的減肥藥,這樣不僅效果顯著,且方便。
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