雙色椰菜蝦仁橄欖貝殼面 孕婦可以吃橄欖嗎

　　橄欖是一種能夠治療咳嗽等一些癥狀的水果，含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分是很多人都喜歡吃的，經(jīng)常吃一些橄欖也是有益于我們身體健康的。今天，小編就給大家介紹下雙色椰菜蝦仁橄欖貝殼面是如何制作的吧。

　　雙色椰菜蝦仁橄欖貝殼面

　　材料

　　我們?cè)谥谱鬟@道美食的時(shí)候，需要的食材有綠花椰菜、白菜椰菜、蝦仁、三色貝殼面、黑橄欖、蒜片、鹽、胡椒粉、橄欖油。

　　做法

　　1.三色貝殼面放入滾水中煮熟后，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。

　　2.將綠花椰菜、白花椰菜洗凈切小朵，與蝦仁分別放入滾水中汆燙至熟，撈起備用。

　　3.我們?cè)阱伬锩娣判┯偷鹊接蜔岬臅r(shí)候，再把蒜片放進(jìn)去超出香味，這時(shí)候再把已經(jīng)處理好的貝殼面與所有調(diào)味料、黑椰欖片進(jìn)行均勻的攪拌就可以了。

　　孕婦可以吃橄欖嗎

　　橄欖，亦稱青果，青欖，白欖，為橄欖科，橄欖屬植物，橄欖是熱帶，亞熱帶的名優(yōu)水果之一，果實(shí)卵圓形，長(zhǎng)約3cm，單果重約9-10克，果皮顏色幼時(shí)為綠色，成熟后為黃綠色。橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國(guó)是世界栽培橄欖多的國(guó)家。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖)，其次廣西、臺(tái)灣，此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國(guó)家有越南、泰國(guó)、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來(lái)西亞等。橄欖的營(yíng)養(yǎng)保健功能及開(kāi)發(fā)利用前景。

　　每100g橄欖果肉含鈣204mg，脂肪6.55g，橄欖仁含蛋白質(zhì)16.64%，脂肪59.97%。由此可見(jiàn)，橄欖果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其含鈣質(zhì)和維生素十分豐富，對(duì)孕婦及兒童大有補(bǔ)益，據(jù)報(bào)道，用橄欖或橄欖油制成的食品有保護(hù)心臟的作用，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

　　橄欖果肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對(duì)兒童骨骼發(fā)育有幫助。新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚(yú)蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。中國(guó)隆冬臘月氣候異常干燥，常食點(diǎn)橄欖有潤(rùn)喉之功。中醫(yī)素來(lái)稱橄欖為“肺胃之果”，對(duì)于肺熱咳嗽、咯血頗有益。橄欖與肉類燉湯作為保健飲料有舒筋活絡(luò)功效。

　　橄欖常常加工成拷扁欖、大福果、十香橄欖、去皮酥、咸橄欖、玫瑰橄欖等等。雖然說(shuō)橄欖是一種有益的的水果，但是孕婦可以吃新鮮的橄欖，而經(jīng)過(guò)加工的好不要吃。

　　橄欖的藥理作用

　　消炎

　　臨床觀察有消炎作用，對(duì)咽喉炎癥有較好的治療作用。

　　對(duì)食道平滑肌的影響

　　橄欖有類似威靈仙樣的松解食道肌肉的作用。

　　結(jié)語(yǔ)：橄欖不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還有很多的作用，能夠起到消炎和松解食道肌肉的作用，所以說(shuō)我們平時(shí)可以每天適量的是幾顆橄欖。同時(shí)，我們也知道了，孕婦也是能夠吃橄欖的，但是加工處理過(guò)的橄欖好不要吃。