鮪魚橄欖玉米粉派 橄欖能夠延緩衰老

　　橄欖是一種含有大量鈣元素的水果，小孩子 是非常適合吃的，能夠增強(qiáng)他們骨骼的發(fā)育，橄欖還能夠制成同樣作用大的橄欖油。不過，小編今天給大家介紹的是如何制作鮪魚橄欖玉米粉派。

　　鮪魚橄欖玉米粉派

　　這是一玉米粉為主料的派。在加上適量的西紅柿、橄欖以及甜椒之后，就多了很多的維生素和葉酸鹽等物質(zhì)。

　　材料

　　即食玉米(粟米)粉(polenta)340克，切碎的新鮮百里香1湯匙，切碎的荷蘭芹(洋香菜)3湯匙，特純橄欖油1湯匙，西紅柿1罐(約410克)，切碎，烤過的黃甜椒1個，對半切開后去籽切條，水漬鮪魚(吞拿魚、金槍魚)1罐(約185克)，瀝干后剝成小片，乳清(ricotta)奶酪1盒(約225克)，黑橄欖12顆，去核后切半，新鮮百里香葉1至2茶匙，裝飾用

　　做法

　　1.預(yù)熱上火燒烤器(broiler)。30厘米比薩烤盤上噴灑噴霧油。按包裝說明煮好玉米粉。熄火后拌入百里香、荷蘭芹及適量胡椒。玉米粉舀入烤盤，鋪平，四周略高。邊緣刷橄欖油。

　　2.我們把西紅柿連同它的汁一起放到鍋里面，等到煮到沸騰的時候再用小火繼續(xù)煮一會兒，這個時候需要不停的攪拌，一直到西紅柿的汁變得十分的濃稠就好了。

　　3.西紅柿醬倒在玉米粉上，鋪上甜椒、鮪魚、奶酪和橄欖。烤10分鐘，至餡料開始冒泡、玉米粉派呈金黃色。用百里香葉裝飾后即可。

　　橄欖

　　橄欖，又名青果，因果實(shí)尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖果富含鈣質(zhì)和維生素C，于人有大益。它是一種常綠喬木，原產(chǎn)中國。“桃三李四橄欖七”，橄欖需栽培7年才掛果，成熟期一般在每年10月左右。新橄欖樹開始結(jié)果很少，每棵僅生產(chǎn)幾千克，25年后才顯著增加，多者可達(dá)500多千克。橄欖樹每結(jié)一次果，次年一般要減產(chǎn)，休息期為一至兩年。故橄欖產(chǎn)量有大小年之分。

　　橄欖，又名青果，富含鈣質(zhì)和維生素C，于人有大益。新橄欖樹開始結(jié)果很少，每棵僅生產(chǎn)幾千克，25年后才顯著增加，多者可達(dá)500多千克。橄欖樹每結(jié)一次果，次年一般要減產(chǎn)，休息期為一至兩年。

　　橄欖能夠抗衰老

　　由樹葉到果實(shí)，橄欖樹全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化，而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護(hù)。

　　橄欖食療作用

　　治咳嗽：我們將新鮮的橄欖、蘿卜一起放到鍋里加些適量的水一起煮，之后我們就可以聯(lián)系和一些天。

　　治麻疹鮮橄欖、甘草各3克，橄欖打破與甘草同煎服，每日1次，連服7日。

　　治腹脹鹽橄欖30枚，煅炭，研細(xì)末，每服5克，每日3次。飯后生姜湯沖服，2～3天為1療程。

　　結(jié)語：知道鮪魚橄欖玉米粉派大家現(xiàn)在應(yīng)該都會制作了吧，其實(shí)看看步驟就知道一點(diǎn)都不難的，我們可以做好之后當(dāng)做下午茶或者早餐享用的哦。我們總是咳嗽的話，吃一些橄欖和蘿卜煮的茶也是有很好的效果的哦。