桑葚的功效與作用 它的化學(xué)成分有哪些

  是不是有時會為吃什么水果而感到發(fā)愁呢?今天小編就來給大家介紹一種水果,桑葚。你對桑葚有多少了解呢?桑葚的功效與作用有哪些呢?它的化學(xué)成分有哪些?如果還想了解更多,就和小編一起來看一下這篇文章吧。

  桑葚的功效與作用

  1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。

  2、桑椹含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤。

  3、桑椹有改善皮膚血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。

  4、桑椹具有免疫促進(jìn)作用,可以防癌抗癌。

  5、桑椹善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥。

  6、常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。

  桑葚的營養(yǎng)價值

  桑葉可以止汗。北京名醫(yī)魏龍驤于1973年報道了一個病例,一名35歲男子,每夜12點左右, 全身汗出如洗,衣被都濕透。夜夜如此一年多了,經(jīng)過多種方法治療不見成效。后來魏先生開處方時,囑咐病人每天服用干桑葉2錢(相當(dāng)于6克),用米湯送服。三天后,夜汗頓止。不久魏先生又遇到幾例夜汗病人,就單用一味桑葉以觀療效,結(jié)果都是藥到病除。古人以桑葉養(yǎng)發(fā)。以桑葉,麻葉煮泔水沐發(fā),可促使頭發(fā)生長。此方曾被清光緒皇帝和慈禧太后所用。

  桑根白皮,平日稱桑白皮,是止血良藥。某中醫(yī)學(xué)院畢業(yè)生曾在1962年實習(xí)于北京同仁醫(yī)院時,治一鼻出血患者,屢用涼血止血藥,鼻血就是不止。于是請教陸石如老師,陸老師提筆在原方中添桑白皮15克,病人服了兩劑即告血止。陸老師的老師,是北京已故四大名醫(yī)之一孔伯華老先生。這當(dāng)中還有一段有價值的回憶。陸老師曾經(jīng)治一個鼻出血患者,百日不止,諸法無效。后請孔老先生診視,單用一味桑白皮治愈。后于臨床中,凡遇因肺熱氣逆而鼻出血者,常單用桑白皮20克,頗獲良效。

  化學(xué)成分

  桑葚含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、糅酸、蘋果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成。

  該品粗粉3g,加乙醇20ml,置水浴上加熱10min,濾過,濾液作以下試驗:①取上述濾液10ml,加少許鎂粉混勻, 滴加鹽酸數(shù)滴,微熱,試液顯櫻紅色。(檢查黃酮類)②取上述濾液,點于濾紙上,置紫外燈(254nm)下觀察, 顯藍(lán)色熒光,滴加三氰化鋁試液后,則顯亮黃綠色熒光。(檢查黃酮類)

  薄層層析

  取該品粗粉2g,加石油醚10ml,回流10min,濾過,濾液濃縮至1ml,點樣桑葚3μl,以亞油酸為對照, 分別點于同一硅膠薄層板上,以苯-醋酸乙酯(80:20)展開,噴0.1%α-亞硝基-β-荼酚硫酸試液,加熱顯色.樣品液色譜與對照品溶液色譜的相應(yīng)位置, 顯相同顏色斑點。

  總結(jié):是不是在驚訝桑葚還有這么多用處呢?現(xiàn)在知道桑葚的功效與作用有哪些了吧。多吃桑葚還能消熱解暑,止咳化痰,是不是覺得桑葚很好呢?趕緊去買點回來吧。