番荔枝是什么 它有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　番荔枝，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的水果。大家知道它是什么嗎?對(duì)于番荔枝大家有多少了解呢?它有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?如果大家不是太了解，就和小編一起來(lái)看一下這篇文章吧。

　　番荔枝是什么

　　番荔枝(學(xué)名：Annona squamosa)，又稱林檎(廣東潮汕)、洋波羅(廣西龍州)、嘜螺陀(廣西)、番苞蘿(廣西憑祥)、釋迦、番鬼荔枝、佛頭果(臺(tái)灣)，為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。

　　番荔枝為熱帶水果，表皮滿布疙瘩連接成球形(由許多成熟的子房和花托合生而成)，果實(shí)的大小與石榴相近，果實(shí)清甜，果肉乳白色，果肉雪白口感綿密，香甜又帶點(diǎn)微酸，鮮食香甜，風(fēng)味甚佳。番荔枝以其獨(dú)特香味，被列為熱帶名果之一。

　　成熟果呈淡綠黃色，因其外形特點(diǎn)，外表被以多角形小指大之軟疣凸起(由許多成熟的子房和花托合生而成)，恰似佛頭，故有賴球果、佛頭果、釋迦果之稱。

　　主要價(jià)值

　　觀賞價(jià)值

　　番荔枝除可作熱帶果樹(shù)種植外，適宜在園林綠地中栽植觀賞，孤植或成片栽植效果均佳。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　果實(shí)主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒。

　　果實(shí)每100克番荔枝果肉組織營(yíng)養(yǎng)成分的含量：水分為8.36克，可溶性固形物18.0%～26%，脂肪0.14%～0.3%，礦物質(zhì)0.6%～0.7%，碳水化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，有機(jī)酸為0.42%，含總糖15.3%～18.3%，維生素C為0.265克，蛋白質(zhì)含量為1.55克等含有很多人體所需的物質(zhì)。

　　番荔枝含豐富的維生素C。具有降血糖的功效，是佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚;番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便。

　　藥用價(jià)值

　　番荔枝具有降血糖的功效，在國(guó)外常用來(lái)治療糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用釋迦，對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用，此外，釋迦纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，排走積存在腸內(nèi)的宿便，同時(shí)，它還是佳的抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，美白肌膚。

　　從1970年開(kāi)始，專家們就針對(duì)番荔枝進(jìn)行了20多項(xiàng)研究。研究結(jié)果表明，番荔枝的萃取物可有效對(duì)抗12類癌癥的惡性細(xì)胞，其中包括結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同時(shí)，番荔枝還具有抗真菌和抗寄生蟲(chóng)的功效，此外，它還能幫助調(diào)節(jié)血壓，還是一種抗抑郁劑和廣譜抗生素。

　　總結(jié)：看完上面這篇文章，現(xiàn)在大家知道番荔枝是什么了吧。番荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有多種糖類，但是它對(duì)于血糖的影響很小，所以糖尿病人無(wú)需忌食。