卷心菜的熱量有多少 它的適用人群有哪些

  在蔬菜店里賣的卷心菜你知道那是什么嗎,可是大家對于卷心菜有多少了解呢?大家知道卷心菜的熱量有多少嗎?它的適用人群有哪些呢?想知道這些的話,和小編一起來看一下下面這篇文章吧。

  卷心菜的熱量有多少

  生卷心菜:22大卡/100g

  酸辣卷心菜:37大卡/100g

卷心菜的熱量有多少 它的適用人群有哪些

  涼拌卷心菜:38大卡/100g清

  炒卷心菜:72大卡/100g

  其熱量極低,因為本身沒有什么蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖分之類的物質(zhì)。

  適用人群

  一般人群均可食用。

  1. 特別適合動脈硬化、膽結(jié)石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用;

  2. 但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多,且質(zhì)硬,故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;

  另外對于腹腔和胸外科手術后,胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時,腹瀉及肝病時不宜吃。

  卷心菜的營養(yǎng)價值

  1. 日本科學家認為,圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。

  2. 圓白菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一半左右。

  3. 此外,圓白菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點。所以,懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜,它也是婦女的重要美容品。

  4. 它能提高人體免疫力,預防感冒,保護癌癥患者的生活指標,在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當顯赫。

  5. 新鮮的圓白菜中含有植物殺菌消炎作用,咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊呆蟲咬、胃痛牙痛之類都可請圓白菜幫忙。

  6. 圓白菜中含有某種“潰瘍愈合因子”,對潰瘍有著很好的治療作用,能加速創(chuàng)面愈合,是胃潰瘍患者的有效食品;

卷心菜的營養(yǎng)價值

  7. 多吃圓白菜,可增進食欲,促進消化預防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  總結(jié):現(xiàn)在大家知道卷心菜的熱量有多少了吧,卷心菜的營養(yǎng)價值很高。其熱量極低,因為本身沒有什么蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖分之類的物質(zhì)。