冬天感冒發(fā)燒了怎么辦 香菜煮冰糖有效治療感冒
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香菜作為調(diào)味品是很好的食材,家里做菜的時(shí)候都會(huì)放一點(diǎn)。香菜中含有這大量的胡蘿卜素以及維生素E,它的營養(yǎng)價(jià)值是很高的。香菜的作用也是很大的,香菜煮冰糖有效治療感冒的哦。
冬天的時(shí)候很容易就會(huì)感冒,尤其是小孩子,一些媽媽們就很擔(dān)心這個(gè)問題。網(wǎng)上近有著“香菜加冰糖煮水”是可以用來治療孩子感冒的,這是真的嗎,媽媽們想嘗試又十分的懷疑。
其實(shí),香菜煮水的方子是有科學(xué)依據(jù)的,不但適用于小兒感冒,而且可以起到退燒作用。
這個(gè)方子很簡單,香菜5根,洗凈并去掉葉子,冰糖兩塊,加米湯半碗,把冰糖蒸化后就可以服用。中醫(yī)認(rèn)為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功,適用于感冒、小兒飲食積滯、消化不良等。此外,香菜中的維生素C含量比普通蔬菜高得多,一般人食用7—10克香菜葉就能滿足人體對維生素C的需求量。當(dāng)孩子感冒時(shí),因機(jī)體感染,白細(xì)胞內(nèi)的維生素C急劇減少,而維生素C可提高殺菌能力。所以,此時(shí)進(jìn)食香菜對抵抗小兒感冒也大有裨益。
關(guān)于香菜冰糖煮水,網(wǎng)上也流傳了很多其他做法,如加入白蘿卜3—4片或者姜2—3片等,其機(jī)理無外乎看中白蘿卜的止咳作用和生姜的發(fā)汗作用。中醫(yī)角度上看,二者和香菜又不相沖,所以也是可以嘗試的。
香菜
香菜吃起來不僅很爽口,它的營養(yǎng)價(jià)值以及功效也是很大的哦。香菜對麻疹初期透出不暢、食物積滯、胃口不開也有一定的食療作用,同時(shí)還能起到健胃消食、發(fā)汗透疹、利尿通便、祛風(fēng)解毒的作用哦。
香菜之所以香,主要是因?yàn)樗袚]發(fā)油和揮發(fā)性香味物質(zhì)。香菜富含營養(yǎng)素,其中維生素C含量為番茄的2.5倍,胡蘿卜素含量為番茄的2.1倍,維生素E含量為番茄的1.4倍,礦物質(zhì)含量更遠(yuǎn)勝于番茄,如鐵為番茄的7.3倍,鋅和硒為番茄的3.5倍等。
此外,香菜由于有刺激性氣味而少蟲害,一般不需要噴灑農(nóng)藥,非常適合生食、泡茶和做菜用。生食香菜可幫助改善代謝,利于減肥美容。日本現(xiàn)在流行用香菜泡茶,并認(rèn)為香菜茶的排油效果超過檸檬茶和薄荷茶,其做法是把香菜葉子或整棵香菜洗凈,用沸水沖泡即可。
1、香菜氣虛人不宜食。疹痘出不快,非風(fēng)寒外侵及穢惡之氣觸犯者,不宜用?!侗静萁?jīng)疏》
2、胡荽辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢?!侗静菥V目》
3、香菜辟一切不正之氣,散風(fēng)寒、發(fā)熱頭痛,消谷食停滯,順二便,去目翳,益發(fā)痘疹?!读_氏會(huì)約醫(yī)鏡》
4、香菜消谷化氣,通大小腸結(jié)氣。治頭疼齒病,解魚肉毒?!度沼帽静荨?/p>
5、香菜消谷,治五臟,補(bǔ)不足,利大小腸,通小腹氣,拔四肢熱,止頭痛,療痧疹、豌豆瘡不出,作酒噴之立出,通心竅。《嘉佑本草》
6、香菜,補(bǔ)肝,瀉肺,升散,無所不達(dá),發(fā)表如蔥,但專行氣分?!夺t(yī)林纂要》、
結(jié)語:現(xiàn)在媽媽們就不要再擔(dān)心了,冬天孩子不小心感冒的話,就可以試試香菜加冰糖煮水這個(gè)土方法哦。同時(shí)香菜還有這幫助改善代謝,利于減肥美容的作用的哦
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