菠蘿為什么要用鹽水泡 如何健康吃菠蘿(3)

  孕婦能吃菠蘿嗎

  1、菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;

  2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;

  3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

  4、菠蘿富含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感;含有豐富的膳食纖維,讓胃腸道蠕動更順暢。

  注意事項

  新鮮菠蘿中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白質(zhì),因此餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。

  不同品種的菠蘿,顏色也有所不同,但大多數(shù)是黃色的。成熟的菠蘿有果香,同樣大小的果子以重者為佳,有腐爛或霉點的應當拋棄

  選菠蘿要注意色、香、味三方面:果實青綠、堅硬、沒有香氣的菠蘿不夠成熟,色澤已經(jīng)由黃轉(zhuǎn)褐,果身邊軟,溢出濃香的便是果實成熟了,捏一捏果實,如果有汁液溢出就說明果實已經(jīng)變質(zhì),不可以再食用了。

  .過敏體質(zhì)的孕婦好不要吃:菠蘿內(nèi)含有一種特殊的菠蘿蛋白酶,正常人攝入這種蛋白酶并無大礙,一般不會引起過敏反應。而某些過敏體質(zhì)的人就很有可能對菠蘿蛋白酶敏感,會激發(fā)機體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應,大多是在食用菠蘿后10分鐘至1小時內(nèi)發(fā)生。其癥狀為皮膚及結(jié)膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、惡心、嘔吐,隨后會出現(xiàn)心慌、呼吸困難、血壓下降甚至測不到血壓、脈搏觸不到等休克癥狀,腦手術(shù)恢復期的病人如發(fā)生此類過敏,將會危及生命。

  總結(jié):通過上文的詳細介紹,相信大家應該對菠蘿的相關(guān)小知識有了很全面的了解,其實平時我們在日常生活中還會遇到很多關(guān)于吃水果的小知識,只要大家多注意觀察,就可以健康的吃水果哦~

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