高血壓能吃黑豆嗎 會(huì)影響病情嗎

　　黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值全面，而且能補(bǔ)腎益氣，是中老年人的常吃的食物，但是高血壓的人能吃黑豆嗎，會(huì)加重病情嗎?下面我們就聽聽養(yǎng)生專家的看法。

　　高血壓能吃黑豆嗎

　　高血壓人群是可以吃黑豆的，按照中醫(yī)所說黑豆能補(bǔ)腎，還有些人會(huì)把黑豆作為治療高血壓偏方的材料。

　　但如果腎功能不正常的人還是要謹(jǐn)慎用黑豆，因?yàn)楹诙估锏牡牡鞍踪|(zhì)含量很高，分子量大，腎功能不好時(shí)就會(huì)加重對(duì)腎的損傷。

　　黑豆的功效與作用

　　一、高蛋白低熱量

　　黑豆的蛋白質(zhì)含量非常的高，有36%至40%之多，是肉類食品的2倍，是雞蛋的三倍，是牛奶的十二倍。黑豆的氨基酸含量也非常的多，特別是我們身體必須的八種氨基酸。

　　黑豆含有19%油脂，其中高限度脂肪酸80%，吸收率高達(dá)95%以上，除了能滿足人體對(duì)脂肪的需求外，還有降低血液中的膽固醇。

　　膽固醇是很多老年人疾病的禍?zhǔn)椎準(zhǔn)?，而黑豆不含膽固醇，只含一種植物固醇，具有抑制人體吸收膽固醇，具有降低血液中膽固醇含量的作用。

　　二、增強(qiáng)活力

　　黑豆能夠補(bǔ)腎益氣。人之所以衰老是從腎機(jī)能開始的，要想祛病延年、防老抗衰、增強(qiáng)活力，必須重視補(bǔ)腎。

　　三、防止大腦老化

　　黑豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，黑豆中還有一種能提高強(qiáng)化腦細(xì)胞功能的事物。

　　黑豆含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低。這些個(gè)元素能滿足大腦的需求而延緩腦機(jī)體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。

　　四、使容貌美麗

　　古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使膚質(zhì)變白暫細(xì)嫩;宋朝文學(xué)家蘇東坡，曾經(jīng)記述當(dāng)時(shí)京城汴梁宮廷內(nèi)外，少女為了使容貌美麗而服食黑豆的情景。

　　為什么黑豆有助使容貌美麗養(yǎng)顏呢?由于黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E以及B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高5~7倍，維生素E是人們發(fā)現(xiàn)的佳的保持芳華、延伸生命的營(yíng)養(yǎng)元素。

　　五、預(yù)防便秘

　　黑豆中粗纖維的含量達(dá)4%，超過黃豆很多。粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的問題，現(xiàn)代人飲食過于講究精細(xì)，以致粗纖維素?cái)z入過少，加重了腸道承擔(dān)，容易便秘，導(dǎo)致痔瘡腸癌的發(fā)生。

　　每天吃點(diǎn)黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預(yù)防便秘發(fā)生。

　　結(jié)語：黑豆的功效真的是非常的多，而且營(yíng)養(yǎng)全面，我們常吃黑豆對(duì)五臟非常有幫助，是抗衰的佳品，常年食用必能延年益壽。