普洱茶膏
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普洱茶我們都知道,但是普洱茶膏我們就不是經(jīng)常聽到了,普洱茶膏是將茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后,通過特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離,將獲得的茶汁進(jìn)行再加工,還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。下面小編就給大家介紹普洱茶膏的喝法以及其功效。
普洱茶膏
普洱茶膏怎么喝一、普洱茶膏純飲的方法
?、?克茶膏能沖泡500毫升的水。
?、诓韪嗟娜芙獠皇且淮瓮瓿傻?,與速溶茶粉不同,茶膏在溶解到一定程度后,即我們通稱的達(dá)到飽和度后(通常為寶石紅),其溶解的速度放慢,待將水倒出,重新沖入開水后,又開始新的一輪溶解過程,直至茶膏全部溶解為止。這個(gè)過程可能是兩次,也可能是5次,以投入茶膏的量為主。因此,我們說一克茶膏可沖泡500毫升的水并不意味一次沖泡完成。
?、鄄韪嘀杏幸豢钐厥馄贩N“紅運(yùn)當(dāng)頭”,它的沖泡方法與其他茶膏不同,它是先放水,后投入茶膏,茶膏始終漂浮于水上,其紅色的顏色呈云霧狀向下飄散,極具動(dòng)感。
二、普洱茶膏調(diào)飲的方法
1.精致的奶茶
配料:茶膏1克,鮮牛奶400毫升,蜂蜜3克(約一羹匙)。
步驟:將茶膏用50克開水溶解,并用匙子或筷子攪動(dòng),達(dá)到基本溶解為止。然后將鮮奶加溫至50℃左右,將50克茶湯倒入,反復(fù)攪動(dòng),待水溫降低,再將蜂蜜倒入攪動(dòng)幾下即可。如果夏天為了避暑,可加冰塊飲用。
口感:香甜、厚滑。
湯色:淺褐色。
2.迷人的滋補(bǔ)茶
配料:茶膏1克,大棗、桂圓、山楂、枸杞各10克,蜂蜜3克。
步驟:將大棗、桂圓、山楂、枸杞放入鍋中,加水500克熬煮20分鐘(水開后計(jì)時(shí))。然后過濾,將果肉及雜質(zhì)濾出,放入茶膏繼續(xù)熬煮5分鐘。關(guān)掉火源。讓茶湯涼置到40℃左右,將蜂蜜倒入,攪拌幾下即可飲用。
口感:甜、潤(rùn)、滑。
湯色:紅色(葡萄酒色)。
3.濃烈的姜茶
配料:茶膏1克,姜片5克,蜂蜜3克。
步驟:將姜片放入鍋中,加水500克熬煮20分鐘。將姜片取出,放入茶膏繼續(xù)熬煮5分鐘,關(guān)掉火源,讓茶湯涼置到40℃左右,將蜂蜜倒入,攪拌幾下即可飲用。
口感:滑、潤(rùn)、甜、微辣。
湯色:紅色,偏暗。
4.溫柔的玫瑰香
配料:茶膏1克,玫瑰花醬6克(約兩羹匙),蜂蜜3克。
步驟:將茶膏加水500克熬煮5分鐘(水開后計(jì)時(shí))。關(guān)掉火源,讓茶湯涼置40℃左右,將蜂蜜倒入,攪拌幾下,然后再將玫瑰花醬倒入,輕輕攪動(dòng)幾下即可飲用。
口感:溫潤(rùn)、香甜。
湯色:玫瑰紅。
5.酸甜的橙紅茶
配料:茶膏1克,鮮榨橙汁100克。
步驟:將茶膏加水400克熬煮5分鐘(水開后計(jì)時(shí))。關(guān)掉火源,讓茶湯涼置40℃左右,將鮮榨橙汁倒入,輕輕攪動(dòng)幾下即可飲用。
口感:微酸、滑潤(rùn)。
湯色:淺紅。
普洱茶膏怎么喝?以上就是中國(guó)普洱茶網(wǎng)具體介紹普洱茶膏要怎么喝,其實(shí)喝普洱茶膏有很多種飲法大家可以根據(jù)自己的喜愛來看看要怎么泡普洱茶膏。
1.降壓降脂:茶葉中含有茶多酚、維生素C和維生素P等成分,對(duì)于防治高血壓有不錯(cuò)的效果。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng),對(duì)于軟化血管也具有不錯(cuò)的效果。
2.防癌抗癌:茶葉中的維生素C和維生素E能阻斷致癌物亞硝胺的合成,對(duì)防治癌癥有不錯(cuò)的作用,同時(shí)科學(xué)家通過大量的人群研究表明,有飲茶習(xí)慣的人患癌癥的概率相對(duì)較低。
3.保護(hù)牙齒:普洱茶葉中含有氟等活性成分,對(duì)于牙齒的保護(hù)有不錯(cuò)的作用,同時(shí)經(jīng)常用茶水漱口,對(duì)于口臭等也有不錯(cuò)的效果。
4.抵抗衰老:茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,多酚類化合物能防止過度氧化,達(dá)到延緩衰老的目的。而且普洱茶中該含量相對(duì)高于其它樹種。
5. 生津養(yǎng)胃:茶葉中的茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等活性成分,能夠起到生津止渴的作用,同時(shí)適量科學(xué)的飲茶能夠在胃的表層形成一層膜,起到保護(hù)胃的作用。
6.減肥美容:普洱茶茶能降低人體的膽固醇與甘油三酯,達(dá)到減肥效果;普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體機(jī)能,達(dá)到美容效果。
7.醒酒效果:酒中的主要成分是乙醇,而茶葉中的茶多酚能能與乙醇相互抵消,達(dá)到醒酒的效果。
8.利尿:茶葉中含有咖啡堿和茶堿等物質(zhì),具有利尿的作用。
9.防輻射:有研究表明,飲用普洱茶可以降低輻射傷害。
總結(jié):因?yàn)楝F(xiàn)在的快節(jié)奏社會(huì)沒有時(shí)間去認(rèn)真仔細(xì)的去慢慢的泡茶,所以一些經(jīng)過技術(shù)加工后的茶包等更加受到歡迎,雖然口味會(huì)稍微差一些,但是也是更加的方便了,所以也是一種很好的選擇。
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