普洱茶生茶好還是熟茶好
當(dāng)前位置:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a> > 養(yǎng)生百科 > 茶飲保健
普洱茶雖然是我們平時(shí)比較常見(jiàn)的一種茶類(lèi)品種,但是我們不一定就對(duì)普洱茶有足夠的了解,普洱茶分為生茶和熟茶兩種,但是哪一種更好呢?下面小編就給大家介紹普洱茶的生茶和熟茶的區(qū)別以及普洱茶的功效和作用。
1、普洱茶生茶、熟茶主要功效
生普普茶氣比較濃郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦,有一種蕩滌身心的清澈感,對(duì)血管的疏理也比較明顯。
熟茶具有顯著的減肥效果!熟普經(jīng)過(guò)輕度發(fā)酵,具有大量有益人體的菌種,并且茶性溫和,曖胃,養(yǎng)胃。用中醫(yī)理論來(lái)說(shuō),熟普基本是偏溫性的,是適合女性飲用的茶葉了。
2、普洱茶生茶、熟茶的口味
普洱茶生茶:新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有苦味,澀味,湯色較淺或黃綠,生茶可清熱去火,適合夏天喝。而且長(zhǎng)期收藏具有時(shí)間越長(zhǎng),品質(zhì)越佳的特點(diǎn)。
普洱熟茶:普洱茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱(chēng)謂熟茶。熟普具有溫和的茶性,可以暖胃,茶水呈紅色,柔順,醇香濃郁,基本無(wú)苦澀,晚上喝也不會(huì)睡不著。
若論好喝,初學(xué)者可先從熟茶入手。
有人喜歡生茶的清香和勁道,有人喜歡熟茶的醇厚和綿滑,具體的選擇還要看個(gè)人的喜好,畢竟喝茶是一件非常個(gè)性化的事情,而且喝茶本是享受,如果在享受之前先要聽(tīng)別人說(shuō)三道四,顯得無(wú)趣了。
3、普洱茶生茶好還是熟茶好
對(duì)于大多數(shù)準(zhǔn)備嘗試普洱茶的茶友,可先從熟茶喝起。熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵工藝,茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失,湯色轉(zhuǎn)為紅濃,性格溫和,老少咸宜,口感上也變得容易接受。對(duì)于剛剛開(kāi)始接觸普洱的人來(lái)說(shuō),熟茶是個(gè)溫和的開(kāi)頭,不會(huì)像生茶那樣猛烈的性格,一開(kāi)始就把人嚇住。至于生茶,可以作為平時(shí)喝熟茶之余的調(diào)劑,慢慢嘗試,逐漸找到適合自己口味的茶品,找到適合自己的沖泡方法,才能更好的了解它。
普洱茶的功效與作用
一、普洱茶減肥效果好
普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,這點(diǎn)對(duì)熟普洱茶尤為明顯,普洱茶的后發(fā)酵是一系列酶促氧化和微生物活動(dòng)復(fù)雜的變化過(guò)程。肝火旺盛的人易激動(dòng)或沖動(dòng),急燥易怒,適合喝生普降火氣,每天4杯普洱茶就可以使容易瘙癢或易長(zhǎng)痤瘡的肌膚得到緩解,而且口干或口苦等等虛火癥狀會(huì)逐漸消除。
二、改善心血管顯著
在用普洱茶對(duì)人血壓心率及腦血流圖的影響研究中,何國(guó)藩、林月蟬等認(rèn)為飲普洱茶后腦血管的生理狀態(tài)和腦血流動(dòng)力學(xué)狀態(tài)都發(fā)生了變化。數(shù)據(jù)顯示飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抗拒及預(yù)防心血管疾病的效果。由離體實(shí)驗(yàn)及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,普洱茶抽出物具有明顯的抗氧化活性,清除自由基,降低LDI不飽和脂肪酸的數(shù)量及增加LDL生育酚的含量,以降低LDL的氧化敏感度。推論飲用普洱茶可預(yù)防動(dòng)脈粥狀硬化及心血管疾病的發(fā)生。
三、殺死癌細(xì)胞作用強(qiáng)烈
云南昆明天然藥物研究所教授梁明達(dá)、胡美英等人通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),普洱茶殺癌細(xì)胞的作用為強(qiáng)烈,甚至常人喝茶百分之一的濃度就有明顯的作用。實(shí)驗(yàn)表明,普洱茶具有多種豐富的抗痛微量成分,如Q-胡蘿卜素,維生素B1,B2,C,E等。在普洱茶飲用過(guò)程中所產(chǎn)生的保健效果,其中,咖啡堿對(duì)人體有許多積極作用。
總結(jié):其實(shí)無(wú)論是生茶還是熟茶都有它各自的特點(diǎn),而每個(gè)人都對(duì)他們的優(yōu)劣有自己的判斷標(biāo)準(zhǔn)和喜好,但是不管是生茶還是熟茶對(duì)我們的身體健康起到很大的積極作用這是肯定的。
-
點(diǎn)擊查看更多:
普洱茶生茶好還是熟茶好 史上全明星資料
養(yǎng)生加油站 |