普洱茶生茶好還是熟茶好 四招區(qū)別方法

  對(duì)普洱茶有了解的茶友應(yīng)該知道,普洱茶是有普洱茶生茶以及普洱茶熟茶之分的,有的人就疑惑了普洱茶生茶好還是熟茶好呢?普洱茶生茶與普洱茶熟茶要怎么區(qū)分呢?普洱茶功效有哪些呢?下面小編就給大家一一介紹下。

  普洱茶生茶好還是熟茶

  普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。從外觀上,熟茶顏色暗紅,或呈栗色,生茶則暗綠。

  普洱茶在制作過程中有一道工序叫渥堆,這是形成普洱茶品質(zhì)特征關(guān)鍵的一步,因?yàn)樵谶@個(gè)過程中,普洱茶會(huì)產(chǎn)生很多對(duì)人體有益的微生物,比如黑曲酶。這些微生物使得普洱茶在口感上甘滑,醇厚。從自然分類上把未經(jīng)渥堆發(fā)酵加工的曬青毛茶制成品俗稱為普洱生茶。采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。

普洱茶在制作過程中有一道工序叫渥堆

  普洱茶生茶與普洱茶熟茶,這兩種茶有許多保健功效,至于哪種功效好,主要看個(gè)人喜好。生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

  想要了解普洱茶生茶和熟茶哪個(gè)減肥效果更好,首先我們要先分析普洱茶減肥的機(jī)理。普洱茶的減肥,降脂功效主要來自兩個(gè)方面的因素,一是由茶多酚、葉綠素、維生素C等多種有效成分綜合作用形成的,二是發(fā)酵過程形成的多種有益菌群綜合作用(菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。

比較生茶和熟茶哪個(gè)減肥效果更好

  所以總體上看,經(jīng)過發(fā)酵后的普洱茶(無論是人工發(fā)酵熟茶還是自然發(fā)酵后的生茶)減肥降脂作用要好于新生廠出還沒有開始轉(zhuǎn)化的生茶。

  普洱茶生茶和熟茶的功效對(duì)比

  在功效方面兩種茶都有許多保健功效。生茶主要可以清理腸道,有降脂,提神,降壓和減肥功效,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多,因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。熟茶可以降脂,降壓,防治動(dòng)脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃,較適合中老年人群及胃寒等人群。

普洱茶生茶 普洱茶生茶好還是熟茶好 普洱茶的功效 
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