面條在中國，有著悠久的歷史。面條的南北吃法也不盡相同，的有十大名面，但是十大名面味道再好，也存在一些不適合食用的人群。下面我們一起看看健康飲食，哪些人不宜吃十大名面吧。
十大名面
1.武漢熱干面
熱干面的優(yōu)勢在于用芝麻醬調(diào)味，可以補充鈣和蛋白質(zhì)，但是熱干面熱量非常高，一碗熱干面頂好幾頓，容易上火的人應該少吃熱干面。吃的時候好配蔬菜湯或者蛋酒，綠豆湯等，有助于消化和營養(yǎng)平衡。
2.北京炸醬面
老北京炸醬面里含有豐富的維生素B12和蛋白質(zhì)，營養(yǎng)很飽滿。但是炸醬面的豬肉脂 肪含量過高，常吃者易發(fā)胖，容易造成油脂攝入超標。建議在食炸醬面時，可少放點瘦豬肉，多放點黃瓜，蘿卜絲等配菜，以此降低一碗炸醬面所含的熱量。
3.山西刀削面
刀削面因為苗條的厚度較大，因此在煮時可溶性營養(yǎng)素損失減少。但是刀削面面質(zhì)偏硬，不宜消化，胃腸消化功能不好的人應該少吃，適可而止。
4.蘭州拉面
蘭州拉面里面含有牛肉，還有香菜等，配料齊全，一碗蘭州拉面營養(yǎng)豐富，含有多種維生素。并且蘭州拉面因為面條里含有牛肉和面條的勁道等原因，其具有強身健體的功效。十分適合在冬天的時候吃，既驅(qū)寒保暖又能果腹。大熱天時可以盡量少吃點。
5.擔擔面
擔擔面起源于四川，其調(diào)料特別豐富，含有了四川各種紅油辣椒，芝麻醬，蒜泥等“博大精深”的調(diào)料。非常適合四川本地吃，辛辣的口味有助于幫人體祛濕。但與此同時，可見一斑的辛辣程度不得不讓皮膚敏感的人望而止步。擔擔面刺激性較大，常吃容易上火和長痘。
