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營(yíng)養(yǎng)早餐食譜TOP 8——紅棗雞蛋發(fā)糕
用料：小麥面粉150克、雞蛋2個(gè)、棗10顆、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克，雞蛋是養(yǎng)生食品
1、雞蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽攪拌3分鐘左右(耐心好的話，也可以一樣一樣加，先加白糖，打勻后再加溶化了發(fā)酵粉的水，攪拌均勻)
2、加入面粉，攪拌均勻，加入1/3的紅棗肉拌勻，到入耐高溫的碗中(碗中鋪一層油紙，不鋪的話刷層色拉油也可以)
3、蓋上一張保鮮膜，放30幾度的溫度中發(fā)酵50分鐘(現(xiàn)在是夏天，發(fā)酵剛剛好，我做的時(shí)候那天大概室溫38，大概45分鐘發(fā)好了)
4、看到發(fā)酵到1倍高度的時(shí)候，就撒上剩下的2/3紅棗肉，入蒸鍋，中大火蒸40分鐘，中途不要開蓋子
5、蒸好后燜個(gè)5分鐘就可以出鍋的，蒸的時(shí)間不夠的話容易夾生發(fā)粘，蒸好的發(fā)糕中間是略突起的，如果是凹的話，那是發(fā)酵過(guò)頭了，可能會(huì)略酸，但也能吃的。
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜TOP 9——迷你水果三明治
用料：吐司4片、獼猴桃1個(gè)、草莓醬1大勺、果醬(菠蘿)1大匙
1、將獼猴桃去皮，切成片，將吐司片切去四邊的硬邊，取1片吐司片涂上草莓醬，蓋上1片吐司片
2、在吐司片上放上獼猴桃片，再蓋上1片吐司片，在吐司片上涂上菠蘿醬，再取后1片吐司片蓋在上面
3、將吐司對(duì)切成三角形，再對(duì)切成小三角形，取4根牙簽插入4塊小吐司固定
4、好了，可以享用營(yíng)養(yǎng)美味的早餐了
營(yíng)養(yǎng)早餐食譜TOP 10——花生紅棗豆?jié){
用料：黃豆50克、棗(干)4顆、花生60克、白糖適量
1、準(zhǔn)備紅棗、花生米和黃豆適量，將花生、黃豆和紅棗洗凈，紅棗去核備用
2、豆?jié){機(jī)按照標(biāo)準(zhǔn)加入水，放入洗凈的紅棗、花生和黃豆，接通電源，選擇干豆豆?jié){啟動(dòng)程序
3、程序結(jié)束，關(guān)掉電源，將機(jī)頭從豆?jié){機(jī)杯子里拿出，大杯子放上過(guò)濾網(wǎng)，將豆?jié){機(jī)里的豆?jié){倒出，喜歡和濃稠的，可以省略此步
4、裝入碗中，即可飲用，加糖食用更佳
