膽結(jié)石是一種膽道疾病，發(fā)作起來疼痛難惹，給患者正常工作和生活帶來影響。專家指出，膽結(jié)石的發(fā)病原因很多都是不健康、不正確的飲食習(xí)慣導(dǎo)致的。今天小編就為大家介紹膽結(jié)石的預(yù)防措施，一起去學(xué)習(xí)一下吧。
膽結(jié)石的預(yù)防
1、多吃橙子
對于女性來說，多吃橙子有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結(jié)石的發(fā)病率。
美國曾有一項(xiàng)調(diào)查顯示，婦女容易患膽囊結(jié)石，這是因?yàn)榇萍に貢鼓懝檀几嗟鼐奂谀懼?，?dǎo)致其中膽固醇濃度過高而形成結(jié)石。
而橙子對減少膽結(jié)石的發(fā)生會起到明顯作用。因?yàn)槌茸又械木S生素C含量很高，可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸鹽，從而使膽汁中膽汁酸鹽的濃度下降，兩者聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會也就相應(yīng)減少。
另外，橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。
2、選擇合理的飲食結(jié)構(gòu)
避免高糖、高蛋白、高脂肪飲食習(xí)慣。適當(dāng)食用纖維素豐富的飲食，如蔬菜、水果、粗雜糧等，含纖維素較多的食物可以刺激腸蠕動，并刺激膽汁流入腸腔，防止膽汁淤積。
經(jīng)常食用含維生素A的食物，如玉米、乳制品、魚類、西紅柿、胡蘿卜等，含維生素A豐富的食物能防止膽囊上皮細(xì)胞脫落，也能幫助消化吸收脂肪，有助于防止結(jié)石形成。
3、保持規(guī)律飲食習(xí)慣
一日三餐是預(yù)防結(jié)石的好辦法，因?yàn)樵诮硶r膽囊中充滿了膽汁，膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃，此時膽固醇/卵磷脂大泡容易形成，膽汁的粘稠度亦增加，易于形成膽泥、甚至膽石。
進(jìn)食后，食物進(jìn)入十二指腸，反應(yīng)性地分泌膽囊收縮激素，使膽囊收縮，利于膽汁排出。因此可以防止結(jié)石的形成。
4、減肥不得太快
有研究表明，以節(jié)食手段減肥者，在4個月內(nèi)將有1/3的人發(fā)生膽汁郁積、糖蛋白增加，從而促進(jìn)膽石核心的形成。另外，國外的一些研究資料表明，快速減肥容易引起膽結(jié)石。
減肥前體重越重，減肥速度越快，越容易引起膽石癥。其中的原因可能是由于減肥后熱量供應(yīng)顯著減少，造成組織中的脂肪大量消耗，膽固醇隨之溢出，使膽汁中的膽固醇明顯增加并析出和沉淀。
