冬季天氣干燥,加上這幾天霧霾天氣非常的嚴(yán)重,霧霾天氣會(huì)造成人體呼吸道出現(xiàn)問(wèn)題,這個(gè)時(shí)候我們要多吃一些清肺的食物,今天小編就為大家推薦一些潤(rùn)肺的食譜,趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)這幾道食譜的做法,安然度過(guò)這個(gè)霧霾天氣。
1、藕百枇杷湯
材料:鮮藕100克,百合、枇杷各30克,白糖適量。
做法:將鮮藕去皮、節(jié)洗凈,切片;枇杷去皮及核,與百合同放鍋中,武火煮沸后,大火燉至爛熟,白糖調(diào)味服食。
功效:可滋陰潤(rùn)肺,清熱止咳。
2、百合雪梨湯
材料:百合30克,雪梨1個(gè),冰糖適量。
做法:將百合用清水浸泡一夜,次日將百合連同清水一起倒入沙鍋內(nèi),再加半碗多清水,煮一個(gè)半小時(shí),待百合已爛,納入去皮核切塊之雪梨及冰糖,再煮30分鐘即成。
功效:可滋陰潤(rùn)肺。
3、百合蓮米銀耳湯
材料:百合30克,蓮米15克,銀耳10克,冰糖適量。
做法:將蓮米、銀耳發(fā)開(kāi),與百合、冰糖同放鍋中,加清水適量煮至湯濃即成,每日1劑。
功效:可潤(rùn)燥養(yǎng)陰。
4、百合二汁湯
材料:百合100克,甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,蜂蜜適量。
做法:先將百合洗凈,加水煮爛后納入二汁及蜂蜜,煮沸即可,睡前頓服。
功效:可潤(rùn)肺止咳,生津止渴。
5、百合豬肉湯
材料:百合50克,瘦豬肉200克,食鹽少許。
做法:將豬肉洗凈、切塊,與百合加水同煮至爛熟后,食鹽調(diào)味,頓服。
功效:可清熱潤(rùn)肺、寧心安神。
6、百合棗仁湯鮮→→→