每天吃這玩意最傷腎和胃(2)

  豆腐+海帶

  避免碘缺乏豆腐里的皂角苷成分,好處是促進(jìn)脂肪代謝,阻止動(dòng)脈硬化發(fā)生;但易造成機(jī)體碘缺乏,與海帶同食可避免這個(gè)問題。

  豆腐+魚

  取長補(bǔ)短豆腐所含蛋白質(zhì)缺乏蛋氨酸和賴氨酸,魚缺乏苯丙氨酸,豆腐和魚一起吃蛋白質(zhì)的組成更合理,營養(yǎng)價(jià)值更高。

豆腐與魚一起食用更有營養(yǎng)

  豆腐不能和什么一起吃

  1)芹菜:忌與酸醋同食,否則易損傷牙齒;不可與黃瓜同吃。

  2)菠菜:不宜與豆腐同吃。

  3)茭白:不宜與豆腐同吃,同吃易形成結(jié)石。

  4)蜂蜜:蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。

  5)蘿卜:嚴(yán)禁與橘子同吃,否則易患甲狀腺腫。

  6)南瓜:不可與富含維生素C的蔬菜、水果同吃;不可與羊肉同吃,同吃易發(fā)生黃疸和腳氣病(維生素B1缺乏癥)。

豆腐不能和南瓜一起吃

  7)韭菜:不可與菠菜同吃,兩者同吃有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與牛肉同吃,同吃會(huì)令人發(fā)燥上火。

  8)竹筍:不宜與豆腐同吃,同吃易生結(jié)右;不可與糖、羊肝同吃。

  9)甘薯:不能與柿子同吃,兩者相聚后會(huì)形成胃柿石,引起胃脹、胃痛、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等,危及生命;也不宜與香蕉同吃。

  10)芥菜:不可與鯽魚同吃,否則易引起水腫。

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