人的長壽秘訣是什么 10食物讓你壽比南山(4)

  ·6個(gè)生活處方健康長壽 ·吃什么能長壽 ·養(yǎng)生之道 國醫(yī)大師鄧鐵濤的防病養(yǎng)生秘籍

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  桌上要講究搭配,正確的搭配可以讓我們獲得更多營養(yǎng)。錯(cuò)誤搭配不僅會(huì)讓食品失去營養(yǎng)達(dá)不到應(yīng)有的養(yǎng)生功效,甚至?xí)屔眢w受到危害。

  魚頭豆腐湯

  魚+豆腐

  作用:味鮮,補(bǔ)鈣,可預(yù)防多種骨病,如兒童佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等。

  原理:豆腐含大量鈣質(zhì),若單吃,其吸收率較低,但與富含維生素D的魚肉一起吃,對(duì)鈣的吸收與利用能起更佳效應(yīng)。

  豬肝+菠菜

  作用:防治貧血。

  原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料,菠菜也含有較多的葉酸和鐵,同食兩種食物,一葷一素,相輔相成。

  羊肉+生姜

  作用:冬令補(bǔ)虛佳品,可治腰背冷痛、四肢風(fēng)濕疼痛等。

  原理:羊肉可補(bǔ)氣血和溫腎陽,生姜有止痛祛風(fēng)濕等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉溫陽祛寒。

  雞肉+栗子

  作用:補(bǔ)血養(yǎng)身,適于貧血之人。

  原理:雞肉為造血療虛之品,栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美,造血功能更強(qiáng),尤以老母雞燒栗子效果更佳。

  鴨肉+山藥

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