吃白菜都有什么好處 細(xì)數(shù)其四大養(yǎng)生功效(3)

  白菜的做法大全

  羅鍋大白菜

  做法:

白菜的做法羅鍋大白菜

  1、選材很關(guān)鍵:剝?nèi)グ撞说睦蠋?,外表發(fā)軟的就屬于老幫。去掉菜幫二側(cè)的菜葉不要,只取硬幫

  2、將白菜幫碼齊,菜刀與白菜纖維的方向垂直,即頂?shù)肚?。再粗的纖維,也變的很短了,白菜也就變嫩了,形狀類似羅鍋哈

  3、將肉絲放入容器中,加入鹽;料酒;抓勻后加入少許油備用,姜;紅椒切絲,香菜切段。>>>七種治病驗方 教你怎么吃大白菜才健康

  4、鍋中放油,爆香姜絲;紅椒絲,放入肉絲炒至變色

  烹入料酒,然后放入白菜絲,調(diào)入鹽;雞精;胡椒粉,大火炒熟,然后放入香菜;烹入醋,淋入香油即可。

  上湯大白菜

  做法:

白菜的做法上湯大白菜

  1、大白菜取中心部位切成寬條,將火腿、蒜、姜切片,蔥切花,松花蛋切丁、蘑菇切絲;

  2、坐鍋點火加底油,放入從姜蒜煸至金黃放入海米炒散,隨后加入雞蛋翻炒幾下后放入鮮蘑、加適量水大火燒三至五分鐘,加鹽、料酒,放入白菜煮熟后取出,放入松花蛋、火腿煮開后倒在白菜上即可。

  結(jié)語:看了上文的介紹,我想大家都應(yīng)該知道白菜有哪些養(yǎng)生功效了吧!還有小編為大家推薦的一些白菜的做法,大家也可以試試哦!

吃白菜的好處 白菜 白菜的做法大全 
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