春點到了,我們該如何在春季養(yǎng)生呢?今天小編就為大家推薦幾種春季養(yǎng)生菜來幫助大家春季養(yǎng)生,你想知道那些菜適合春季養(yǎng)生嗎?那就馬上跟著小編去看看吧!
春季養(yǎng)生
飲食清淡防上火
春季是萬物生發(fā)的季節(jié),人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)“上火”,加上冬季油膩吃得過多,胃中積聚很多的“熱”,導(dǎo)致肝火上升,這樣就會使肺陰虛損,各種病菌很容易乘虛而入。建議大家春季飲食應(yīng)以清淡為好,多食素菜。豆芽有清熱功效,利于肝氣疏通、健脾胃,能幫助增強五臟的機能;銀耳富含銀耳多糖,能提高人體衛(wèi)士巨噬細胞的吞噬能力;蘑菇含有蘑菇多糖,可抵抗綠膿桿菌的侵襲。同時,隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,各種時令蔬菜的種類會不斷增多,大家可以多吃一些新鮮的蔬菜和瓜果。>>>春季養(yǎng)生 春季防病保健從9方面入手
推薦菜品:雞絲豆芽
做法:把雞肉放到油鍋里炒至白色,加入豆芽菜翻炒,待豆芽熟后加入適量的鹽、味精和白胡椒粉即可出鍋。
通經(jīng)潤腸去熱毒
在漫長的冬季,人們?nèi)鄙馘憻?,排汗不足,加之綠葉蔬菜攝入量少,腸道於結(jié),以致體內(nèi)毒素堆積。春季氣溫回暖,全身氣血流動加快,毛孔擴張,適宜多食富含維生素類的蔬菜瓜果利尿排毒。如芹菜、苦瓜、冬瓜等高水分含量蔬菜。菠菜味甘性涼,入腸、胃、經(jīng),有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。
菜品推薦:香拌菠菜
做法:將鮮菠菜洗凈放入開水中燙三五分鐘,撈出晾涼瀝水,裝盤內(nèi)加精鹽、味精、姜末、香油調(diào)勻即可。提示:盡管菠菜藥蔬俱佳,但不宜過量,因為菠菜含有草酸,草酸與其他食物中含的鈣質(zhì)結(jié)合,形成一種難溶解的草酸鈣,不利于人體對鈣質(zhì)正常吸收。