編者按：雨水是24節(jié)氣之一，顧名思義這段時間將會春雨綿綿，那么日常養(yǎng)生要注意啥?雨水一多人體就容易濕邪入侵，那么雨水養(yǎng)生要吃些啥?
2月18日是二十四節(jié)氣的“雨水”，從這個節(jié)氣開始，氣溫逐漸回升、降水也逐漸增多。但冷空氣在減弱的趨勢中仍與暖空氣頻繁地進(jìn)行較量，所以廣大讀者朋友近段時間還是要注意保暖。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院紫金館養(yǎng)生康復(fù)門診專家郭海英教授介紹說，雨水節(jié)氣養(yǎng)生三要素要記住，即防“倒春寒”、健脾祛濕和準(zhǔn)備養(yǎng)陽。
防“倒春寒” 春捂要恰到好處
雨水節(jié)氣是春節(jié)里面的第二個節(jié)氣，也是容易出現(xiàn)“倒春寒”的節(jié)氣，因?yàn)檫@個時期的降雨會引起氣溫的驟然下降，這尤其對老年人和小孩的身體健康威脅較大，如老年人的血壓會明顯升高，容易誘發(fā)心臟病、心肌梗塞等;小孩則容易因氣溫的改變而引起呼吸系統(tǒng)疾病，導(dǎo)致感冒和發(fā)燒。
很多讀者朋友因?yàn)橐A(yù)防“倒春寒”就首先想到春捂，但是春捂也要捂的“捂”要恰到好處，否則反而不利健康。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院紫金館養(yǎng)生專家郭海英教授介紹說，春捂主要的意思是，初春時節(jié)氣溫如果升幅不大就盡量少脫衣。比如日高氣溫超過22℃的時候，不要急著只穿單衣，但也不能被厚厚的棉衣一直捂著，以防捂過頭使人上火、血壓升高。
一般日平均氣溫在10℃以下就需要捂，得知冷空氣即將到來，就提前一兩天先增添衣物捂起來。具體的春捂原則是注意“下厚上薄”，捂的重點(diǎn)在于背、腹、足底。背部保暖可預(yù)防寒氣損傷“陽脈之海”——督脈，減少感冒幾率;腹部保暖是有助于預(yù)防消化不良和寒性腹瀉。此外，老百姓們有句保健俗語叫“寒從腳下起”，腳下神經(jīng)末梢豐富、敏感，春捂要使足部保暖才能使身體真正地暖和起來。
“雨水”濕氣重 健脾祛濕食芡實(shí)
隨著雨水節(jié)氣的到來，貴如油的春雨通常會慢慢增多，但若雨水過多也會導(dǎo)致濕氣過盛，對人體直接的危害就是濕困脾胃，出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹瀉等癥狀。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說“濕氣通于脾”，所以，這一時期要加強(qiáng)對脾胃的養(yǎng)護(hù)，健脾祛濕。簡單的健脾祛濕的辦法便是食療，比如芡實(shí)蓮子苡仁湯。
原料是排骨500克，芡實(shí)30克，蓮子20克，苡仁30克，陳皮5克，姜1塊。具體的做法是，首先把芡實(shí)、蓮子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小塊，水開之后，焯一下，然后把排骨、芡實(shí)、蓮子、苡仁、陳皮和姜全倒進(jìn)砂鍋里，用大火煮開，煮開之后，改用小火燉兩個小時，后放點(diǎn)兒鹽，這道芡實(shí)蓮子苡仁湯就可以食用了。芡實(shí)和蓮子有健脾益腎的作用，苡仁健脾祛濕，陳皮，醒脾行氣開胃。
