秋冬時節(jié) 暖胃蔬菜大搜羅(3)

  孕婦能吃菠菜

  雖然大家都說菠菜含有豐富的葉酸等營養(yǎng)物質(zhì),但是菠菜中含有大量草酸,草酸能嚴(yán)重影響鈣和鋅的吸收,使體內(nèi)鈣、鋅含量明顯減少,這無疑會影響胎兒的生長發(fā)育。所以孕婦對于菠菜還是少吃為好!

  但是菠菜是難得的可以補(bǔ)充各種營養(yǎng)的蔬菜,孕婦就真的一點(diǎn)也不能吃嗎?

  其實(shí)不是的,孕婦吃菠菜時可以在做之前先在熱水里焯一下,然后再炒、拌、做湯等等。

  目的是去掉里面的草酸,因?yàn)椴菟釙绊戔}的吸收。這樣就可以適合孕婦食用了。

  總結(jié):綜上所述,我們在平時飲食中,可以多吃些豆芽,菠菜等等。這些蔬菜暖身又滋補(bǔ),對健康是大有益處的!

孕婦能吃菠菜嗎 菜花 菠菜 
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