解讀日本女人的長壽秘訣
1、吃:魚和海藻
海藻里含有鉀、鈣、鎂、鐵、碘維他命C、纖維素、貝塔-胡蘿卜素等等,好像豐富維他命這個詞就是為它度身打造的。 此外,她們的飲食大部分都由素食即水果、蔬菜、豆類等構(gòu)成,這都是健康飲食的構(gòu)成元素。
日本人喜歡金槍魚、青花魚和鮭魚,這些魚都含有豐富的歐米茄-3脂肪酸。 研究表明,歐米茄-3脂肪酸可以降低罹患心臟病和乳腺癌的風險。今晚就去吃壽司怎么樣?
2、飲:綠茶
近期一項研究表明,每天飲用6杯茶的人罹患心臟病的風險比喝一杯以下的人低36%。綠茶是日本的主流飲料,高居排行榜首。因為富含抗氧化劑,綠茶可以降低與癌癥到骨質(zhì)疏松相關聯(lián)的各種疾病的幾率。