維生素C飲料并非多多益善
欣欣的愿望
欣欣是個(gè)12歲的女孩子,每天都要喝維生素C飲料。因?yàn)樗犝f常喝維生素C飲料能使人更加美麗、健康,然而這種飲料真的能補(bǔ)充營養(yǎng)和美容嗎?是否喝的越多越好呢?
醫(yī)生告訴你:
維生素C具有抗自由基的作用,并參與包括骨骼、皮膚等器官的膠原合成,因此具有抗衰老,保持皮膚彈性和光澤的作用。然而,單純補(bǔ)充維生素C不能起到美容、保健的效果,人體所需的維生素C應(yīng)通過日常的蔬萊、水果攝入來滿足。蔬菜、水果中的營養(yǎng)素與維生素C協(xié)同作用才會使人保持美麗、健康,但并不是攝入維生素c越多越好。飲料中的維生素C多是人工合成的,長期過量攝入,會在體內(nèi)產(chǎn)生大量的草酸,導(dǎo)致泌尿系結(jié)石、胃腸功能紊亂和過量鐵吸收。
2、目前,市場上維生素C飲料每100毫升中維生素C含量在25—50毫克之間,多數(shù)維生素C含量在40毫克,100毫升以上。按每瓶飲料500毫升計(jì)算,一瓶飲料維生素C量達(dá)200毫克,遠(yuǎn)高于成人的推薦攝取量(60—100毫克/天)。
3、生素C飲料中一般含糖量較高,大量飲用會導(dǎo)致糖攝入過多,引起肥胖。另外維生素C飲料多含防腐劑、色素、抗氧化劑、果膠、維果靈、香精、甜味劑等,這些郡不是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。