七大銀耳靚湯 初春潤(rùn)肺強(qiáng)身療效好(2)

 ?、荨y耳蓮子湯

  原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

銀耳、蓮子、紅棗、冰糖

  做法:1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣,待發(fā)后,去粗蒂,切小塊備用;2、鍋中加入清水,先下蓮子大火燒10分鐘;3、將紅棗洗凈后,連同處理過(guò)的銀耳加入鍋中,大火煮5分鐘;4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣,不時(shí)攪拌一下,否則銀耳有可能會(huì)粘鍋,后加入冰糖調(diào)味即可。

 ?、?、銀耳南瓜粥

  原料:南瓜、銀耳、大米。

  做法:1、南瓜去皮去瓤,切塊;2、銀耳,用水發(fā)好,洗凈;3、大米先入鍋煮,差不多大米煮熟的時(shí)候,加入南瓜銀耳一起煮,南瓜大米都煮軟的時(shí)候,出鍋。

 ?、?、香梨銀耳羹

  主料:銀耳、冰糖、香梨。

  配料:紅棗、蓮子、枸杞。

紅棗、蓮子、枸杞

  做法:1、銀耳泡軟洗凈撕碎,梨削皮切小塊,枸杞蓮子用涼水泡半個(gè)小時(shí);2、砂鍋里加水,放入各種原料,慢火熬一個(gè)小時(shí)左右,熬至銀耳掛汁即可。

春季養(yǎng)生 潤(rùn)肺的食物 潤(rùn)肺食譜 
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