“神菇”抗癌不是“神話”
茶樹菇突出的保健功效莫過于它強大的抗癌能力了。其營養(yǎng)價值和藥用保健療效均高于其他食用菌。
很多人到餐館吃飯都喜歡點道干鍋茶樹菇,這瘦瘦長長的小蘑菇不光味道鮮美,還是一種高蛋白、低脂肪、無污染、無藥害,集營養(yǎng)、保健、理療于一身的純天然食用菌。在民間,它甚至被稱為“神菇”。
茶樹菇突出的保健功效莫過于它強大的抗癌能力了。據(jù)國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心測定,茶樹菇富含人體所需的天門冬氨酸、谷氨酸等17種氨基酸(特別是人體不能合成的8種氨基酸物質(zhì)),和10多種礦物質(zhì)微量元素與抗癌多糖,其營養(yǎng)價值和藥用保健療效均高于其他食用菌。
茶樹菇味道鮮美,既可以用作烹制主菜,也可以做配菜來調(diào)味,而且具有滋陽壯陰、美容保健的功效。中醫(yī)認(rèn)為,該菇性甘溫、無毒,有健脾止瀉之功效,對腎虛、尿頻、水腫、風(fēng)濕有獨特療效,還可抗衰老、降低膽固醇和輔助治療尿床。
總結(jié):以上盤點的這些抗癌飲食秘籍以及抗癌美食,大家一定要照著做,照著吃,那么你的身體會恢復(fù)的更加快,更加好哦。(文章原載于《自助養(yǎng)生》,刊號:2012/02,作者:楊力,版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養(yǎng)生堂贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題,請盡快與我們聯(lián)系,我們將在第一時間刪除內(nèi)容)