冬季常吃六種美食 讓感冒不再找你(3)

  四、深色水果補(bǔ)足多種維生素

  水果是很好的補(bǔ)充多種維生素的選擇,且每種水果都有其不可替代的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?;ㄇ嗨貙?duì)激發(fā)免疫系統(tǒng)的活力很有效。應(yīng)經(jīng)常選擇富含維生素C和花青素的水果。如香蕉、橘子、獼猴桃、草莓、紅棗等。

  提示:富含維生素C和花青素的水果,如香蕉、橘子、獼猴桃、藍(lán)莓、桑葚、草莓等,美國(guó)人推薦的藍(lán)莓雖然好,但其在國(guó)內(nèi)產(chǎn)量有限,可選擇藍(lán)莓干。水果每天吃半斤到一斤之間即可,盡量選擇應(yīng)季的品種比較好。

  五、補(bǔ)鋅可選谷物雜糧海產(chǎn)品

  在微量元素中,鋅和免疫功能關(guān)系密切。鋅能增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力,從而發(fā)揮殺菌作用。成人補(bǔ)鋅可提高免疫力,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。

  提示:專(zhuān)家表示,谷物中富含對(duì)免疫系統(tǒng)至關(guān)重要的鋅,平時(shí)主食可以選擇全谷類(lèi)蕎麥面條,或者嘗試用各種雜糧做成的營(yíng)養(yǎng)米飯,這樣的主食不僅能填飽肚子,更是簡(jiǎn)單、上乘的營(yíng)養(yǎng)佳品。其他含鋅的食物還有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚(yú)、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。

  六、酸奶補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)活菌酸

  優(yōu)質(zhì)活菌酸奶能幫助人體免疫系統(tǒng)正常工作,這一點(diǎn)已經(jīng)得到醫(yī)學(xué)界和營(yíng)養(yǎng)界的公認(rèn)。

  提示:作為補(bǔ)水飲料,綠茶、花茶、菊花茶等都是好選擇。每天喝2至3小杯酸奶即可,好選擇新鮮上架的原味酸奶。

冬季如何預(yù)防感冒 感冒 預(yù)防感冒 
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