中醫(yī)補氣活血方
中醫(yī)藥膳食療五方補氣活血推薦。深冬時節(jié)氣候更加寒冷,寒氣凝滯收引,易導致人體氣機、血運不暢,從而使許多舊病復發(fā)或加重。因此在民間,老百姓會選擇不同食補方式進行冬補。但是并非人人都適合進補,也并非每種進補方式都適合大家,中醫(yī)強調(diào)進補要分體質(zhì),應(yīng)根據(jù)不同體質(zhì)選擇合適食物進補。
補氣方
氣虛的人通常會感到非常的疲倦、身體乏力、容易氣短,面色看上去非常蒼白,經(jīng)期的時候經(jīng)血量很多,而且顏色淡,還有脈細舌質(zhì)淡等癥狀。
西洋參燕窩湯
西洋參3克,燕窩3克,置碗內(nèi),隔水燉熟。常服具有益氣補中、養(yǎng)陰潤肺的作用,可用于虛損、干咳、盜汗、肺陰虛等。
芪苓鯉魚湯
黃芪50克,茯苓30克,鯉魚1尾。鯉魚洗凈,黃芪、茯苓以紗布包扎,加水同煮,以生姜、鹽調(diào)味。飲湯吃魚。本方以黃芪補脾益氣、利尿消腫,茯苓利濕補脾,鯉魚滋養(yǎng)補脾、利濕。
補血方
血虛的人常常臉色蒼白或者是發(fā)黃,牙齦部位也會呈現(xiàn)白色,經(jīng)常感到疲倦乏力,容易出現(xiàn)失眠、心煩、經(jīng)血少甚至是閉經(jīng)的癥狀,血虛型的人身體還容易消瘦。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗都是補血的藥材,如果再加上營養(yǎng)價值很高的山藥,補氣血的功效就更為顯著。但是桂圓雖然可以補氣血、促進血液循環(huán),卻不容易消化,每次放7、8個即可。
烏麻粥
黑芝麻50克,何首烏30~60克,粳米150克,紅糖適量,煮粥食,能養(yǎng)血潤燥。
養(yǎng)陰方
陰虛的人常會有面色潮紅、口干不欲飲、腰酸腿軟、經(jīng)血過多且色暗紅等癥。舌頭苔薄、舌質(zhì)紅、脈細也是這類人的癥狀。
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克,洗凈切件,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,干水。將川貝母9克洗凈打碎,雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后隨量飲用。具有潤肺止咳利咽之效。