何首烏是一種中藥藥材，具有很強的滋補功效，它的生發(fā)、無法的功能是所被大家認知的，其實何首烏還具有補血、抗衰的功效等。何首烏不僅功效多，它的吃法也很多，對人體起到不錯的滋補效果。
何首烏可以煮粥喝，將何首烏煎制之后，取它的藥汁，之后將米清洗干凈之后，用何首烏的藥汁煮米，也可以再加入一些蜂蜜或者是紅糖來進行調味，能夠痛經時具有哦補血、烏發(fā)的作用。
何首烏還可以和豬肝一起蒸著吃，將何首烏清洗干凈后浸泡上四五個小時之后，切成片狀之后備用，之后再將豬肝清洗干凈后用溫水煮一下，之后撈出，再講豬肝切成片狀，和何首烏放在一起，之后在加入一些調料，一起放入鍋中蒸熟即可食用。
還可以將何首烏制作成固精膏食用，制作的方法也簡單，將何首烏研磨成粉狀，之后倒入蜂蜜，按照二比五的比例，均勻的攪拌，之后封存在一個瓶子當中，吃的時候，用勺子取出加入一些溫水調和，服用即可。剩下的可以放入冰箱冷藏。
吃何首烏的時候還可以和烏雞一起食用，能夠增強藥效，也可以和生魚一起服用，能夠強身健體，延緩人的衰老，但是要注意何首烏不能與大蒜、洋蔥、白蘿卜、豬肉、羊肉、動物血一起服用，會對身體產生一些不適的影響。
