糯米是一種口感非常軟糯的糧食,在過(guò)元宵節(jié)的時(shí)候我們一般會(huì)拿糯米來(lái)搓成湯圓吃。不過(guò)很多腸胃功能弱的人不太敢吃糯米,擔(dān)心消化不好。糯米怎么吃好消化?糯米的吃法有哪些?吃糯米的好處是什么?糯米愛(ài)好者們請(qǐng)繼續(xù)往下看吧!
糯米怎么吃好消化
1、剛烹調(diào)好還熱乎的、沒(méi)有油的糯米食品并不難消化。這類(lèi)食品包括糯米飯、糯米粥等,適合消化能力較差的人吃。
2、冷糯米食品,特別是加了大量飽和脂肪的糯米食品相對(duì)較難消化。消化能力弱的人在吃湯圓、糯米雞、糯米丸子、炒年糕、八寶飯等食品時(shí),應(yīng)當(dāng)趁熱吃,而且應(yīng)當(dāng)少吃、細(xì)嚼。冷后就不要再吃了。
吃糯米的好處
滋補(bǔ)佳品
糯米是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物,它可以為我們補(bǔ)氣血,還能調(diào)理脾胃。比較適合脾胃氣虛,或是經(jīng)常有腹瀉的朋友食用,能起到很好的治療效果,能夠有效地緩解因?yàn)闅庋撊鯇?dǎo)致出現(xiàn)的盜汗,腹瀉,或是腸胃不適的一些癥狀。
補(bǔ)氣血
糯米可以補(bǔ)氣血,如果是平時(shí)臉色差,體力 不好的人,建議可以嘗試常吃一些糯米。比如說(shuō)在煮飯或者煮粥的時(shí)候?yàn)⒁恍┡疵?,吃起?lái)很方便。能夠緩解氣虛的情況,讓我們的身體更加的健康。
健脾胃
糯米是一種很溫和的補(bǔ)品。它對(duì)我們的腸胃有極好的調(diào)理效果。如果人們經(jīng)常會(huì)感覺(jué)到惡心、食欲低靡、腹瀉、氣虛乏力,這個(gè)時(shí)候我們可以選擇適當(dāng)?shù)氖秤门疵?,它在這些方面有很好的緩解效果,常吃會(huì)讓我們的腸胃功能增強(qiáng)。
緩解尿頻癥狀
糯米的收澀作用明顯,祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,糯米有收澀、止汗等功效。因此,有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友,可以經(jīng)常食用糯米,既可防病又能強(qiáng)身。
抗癌
糯米不但配藥物釀酒,而且可以和果品同釀。如“刺梨糯米酒”,常飲能防心血管疾病,抗癌。
緩解多汗癥狀
有不少脾虛的人常常會(huì)有多汗的情況,比如說(shuō)沒(méi)有進(jìn)行運(yùn)動(dòng)或者是喝太多的水,但是卻一直在出汗。這種時(shí)候可以考慮吃一些糯米,因?yàn)榕疵啄苁諠?,中醫(yī)認(rèn)為吃些糯米對(duì)于緩解多汗的情況很有幫助。
關(guān)于吃糯米的好處我們已經(jīng)都了解了,那么你知道糯米應(yīng)該怎么吃嗎?如果只是做成湯圓或者是飯團(tuán),那么你還是“初級(jí)糯米愛(ài)好者”,建議可以繼續(xù)往下看文章,為你介紹更加美味的糯米做法!