食療方九
可選用銀耳10克,黑木耳10克,用溫水泡發(fā),洗凈與冰糖30克一起放入碗內(nèi),加水適量,放在蒸籠中蒸3小時(shí)即成。每次2~3湯匙,1日3次,能滋陰補(bǔ)腎,潤(rùn)肺止咳。
食療方十
也可將雞蛋2個(gè)打開放入鍋中,用麻油炸熟,加醋再煮,早晚各服1個(gè),可常吃。
食療方十一
將黃瓜5000克去皮和瓤后,切成1厘米大小的方塊,加1500克的糖拌勻,裝入壇內(nèi)封口,待上漿時(shí)取出食用。每天早晚空腹服用。每次半小碗約100克,冬重夏輕咳喘者服之尤為有效。
食療方十二
栗子25克去皮、瘦豬肉500克切塊、加食鹽、姜、豆豉少許,燒煮爛熟,分頓食用。
食療方十三
海蜇皮90克,白蘿卜30~50克,將海蜇洗凈去鹽味,白蘿卜切成細(xì)絲,兩者混合,加水300~600毫升,煮至150~200毫升。
每次20毫升,每日2次服用。余下海蜇、蘿卜絲,拌入冰糖服用,以增強(qiáng)療效。此方可防治慢性氣管炎。
食療方十四
老母雞1只去毛,去內(nèi)臟洗凈,然后去藥店買回川貝20克,黨參50克,與適量冰糖和雞放入沙鍋內(nèi),加水煮至雞熟后,每日早晚各1次。
喝湯吃雞肉,切記要喝熱湯,1周內(nèi)吃完,連吃半月。服用時(shí)間應(yīng)從冬至開始,可預(yù)防慢性支氣管炎復(fù)發(fā)。
食療方十五
原料:糯米60克,生姜5片,連須蔥白5莖,米醋5毫升。
制用法:糯米生姜搗爛,加入蔥白米醋煮粥,趁熱飲用,并溫覆取汗。
功效:發(fā)汗解表。主治風(fēng)寒感冒,咳嗽初起,痰白稀薄,頭痛惡風(fēng),不發(fā)熱。