今天來給大家講一講百合，這里面說的百合不是百合花，而是中藥百合，不過在生活中人們經(jīng)常會用百合來煮粥喝，百合的做法不止這一種，其他的做法大家也要了解一下。那么喜歡百合的人，知道它的功效有什么嗎?一些人不適合吃百合，它的禁忌有什么?
1、寧心安神
堅持吃百合對我們的身體很好，它能夠起到寧心安神的作用，百合中的物質(zhì)會讓心情煩躁的人靜下心來?，F(xiàn)在有很多人都喜歡思考事情，也會經(jīng)常鉆牛角尖，此時適當(dāng)?shù)某园俸?，具有?zhèn)靜和舒緩的效果。有神經(jīng)衰弱病人來說，可以在睡覺之前少量吃百合，能起到促進(jìn)睡眠的作用。
2、補(bǔ)陰退熱
身體虛弱的人可能會出現(xiàn)發(fā)燒，不過很多人都不喜歡通過藥物改善，對于這類人群大家可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)百合，百合中的物質(zhì)能夠很好的緩解發(fā)燒癥狀，并且百合中的物質(zhì)，也能夠起到抗炎的效果，發(fā)燒和感冒的人，要常吃百合改善。
3、補(bǔ)中益氣
如果發(fā)現(xiàn)自己的聲音有低落的情況，或是有呼吸困難、舌頭干澀等癥狀，這個時候可以適當(dāng)?shù)某园俸?，百合中的物質(zhì)還可以改善體虛的癥狀，主要是它當(dāng)中的物質(zhì)，能夠很好的改善中氣不足的問題，讓我們的身體變得更加強(qiáng)壯。
4、清心除煩
對于經(jīng)常有心態(tài)異常、恐慌、心煩或心神不安的人來說，可以經(jīng)常吃百合。這是因為百合具有使心臟平靜的功能，經(jīng)常食用可以緩解上述癥狀。
百合的做法
百合炒雞蛋
用料
雞蛋2個;百合2個;油;鹽;白酒
做法
雞蛋打入碗中，加點(diǎn)白酒，按上述方法打散，備用
百合剝成一片一片，洗凈，瀝干水分
